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【商品説明】
・商品 : ランゲ ロッソ(Langhe Rosso)
・ヴィンテージ : NV
・生産者(ワイナリー) : テッレ デル バローロ(Terre del Barolo)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : ピノ ネロ85%、ネッビオーロ15%
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : しゃぶしゃぶ、水炊き
・その他 : 鍋に合う、世界遺産、ピエモンテの葡萄畑の景観ランゲ・ロエロ・モンフェッラート
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
日本限定ブレンド
日本のために特別にブレンドしたワイン。醸造責任者のダニエーレ・ポンツォが来日したことがきっかけとなって誕生したワインで、「2019年2月の日本への訪問は私にとって大変素晴らしいものであり、日本のお客様の嗜好を、私なりに理解することができました。そして、イタリアに戻り、日本の皆様に喜んでいただける新たなワインを造りたいと思い、試行錯誤を重ね、出来上がったのがこのワインです。ピノ ネーロ主体で、果実の熟した味わいと複雑さを感じていただけるように造りました。」と語ります。しっかりと濃いルビーレッド。小さな赤いベリーやチェリーに加え、甘いスパイスが香る複雑なアロマがあります。口に含むとシルクのようになめらかなタンニン、そしてミネラルの要素も感じられ、とてもエレガントな口当たりです。味わいにも豊かな果実味と甘いスパイスのニュアンスが感じられ、長くしなやかな余韻があります。
新しいものを取り入れて伝統の味わいを守る
品質を向上させるために様々な試みをし、伝統的な味筋を守っているバローロの生産者。醸造責任者のダニエーレ・ポンツォは醸造学校を卒業後、有名なカヴィオラやガヤで経験を積み、2003年からテッレ・デル・バローロに入り、2007年から醸造責任者となりました。バローロを生産する11の村に畑を所有、各村や畑に熟知し、毎年安定した品質のワインを比較的低価格で造り上げる事ができます。
【特記事項】
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