人気あるギヨーム・セロスラルジリエ NV 750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ジャック・セロスの当主、アンセルム・セロスの息子、ギヨーム・セロスの手掛けるシャンパーニュが限定入荷！

【輸入元　フィラディス】

品種：ピノ・ノワール100％

ギヨーム・セロス個人所有のごく小さな畑から作られるのが、ギヨーム・エスです。2008年、18歳の誕生日祝いに祖母からプレゼントされた土地とのこと。

オーブのピノ・ノワールで造るエクストラ・ブリュット。樽熟成に3年を費やし、その後、瓶内で2次発酵、瓶内熟成を経て、収穫年からリリースまで7年もの月日を経ています。年間生産量は小樽1個分（225L）のみの超稀少シャンパーニュ。

ジャック・セロスのワインと同様にエネルギーを感じさせるワイン。ボリューム感のある味わい。ほぼドサージュ無のエクストラ・ドライではあるが、チャーミングな果実味を感じさせる。この味わいは葡萄産地の特徴を物語っている。

Guillaume Selosse ギョームセロス

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