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限定独占販売タルデュー・ローランコルナスヴィエーユ・ヴィーニュ [2009]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: タルデュー・ローラン コルナス ヴィエーユ・ヴィーニュ [2009]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 18062101222969562
Price: 11,326 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (400 reviews)

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商品情報

TARDIEU LAURENT　/　タルデュー・ローラン

ミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の１人である。彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ（育成）以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。

この会社がほんの４年の操業で偉大な成功を楽しんでいるなによりの秘訣は、容赦の無い選別処理でである。タルデューが買うのは最高の栽培家の、場所の良い古木だけなのである。とはいえ、実際に購入するのはワインがつくられてからのことで、購入したワインはドミニク・ローランの仕様にあわせてつくられたオーク樽に移される。ワインはその後樽で２年を過ごすが、事実上澱引きも硫黄の添加もなく、長期に渡るリー・コンタクトも樽の中で行われる。セラーのなかでそのような扱いをしている先例はマルセル・ギガル以外にはないが、ギガルは昔からこのやり方を利用して、特筆に値する陣容の単一畑コート・ロティを生産してきたし、この介入最小限主義的な戦略は、どうやらローヌの若手世代の心をとらえつつあるようで、その結果、ますます多くのワインが、格別の香気や、舌触り、自然さ、喜びを感じさせるものとなってきているのである。

タルディユー・ローランのワインで特質に値するのは、あまりに厚みのある、とろりとしたものとなるため、概して木の影響をすべて吸収してしまい、各アペラシオン、各品種の個性が、人為的に操作されていない姿で届くことである。

「焼けた大地」の意味を持つ畑「コルナス」

1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ブルゴーニュのドミニク・ローラン氏と、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。元・パティシエという珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入、栽培業者から買い取ったワインを自社にて樽で熟成、この樽使いが評判を呼び、90年代から大注目を浴びるようになりました。

また、ミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の１人である。彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ（育成）以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。

「コルナスヴィエーユ・ヴィーニュ」は、「焼けた大地」の意味を持つ畑で、シラー100%で醸され、樹齢80～100年のブドウが使用されており、古樹由来の重厚感と無清澄・無濾過で瓶詰めされたワインは筋肉質かつしっかりとした骨格があり、ブラックベリーやラズベリー、黒鉛などに加え、ミントのニュアンスも感じられる、コクと豊かさ、深みのある作品です。

TARDIEU LAURENT CORNAS VIEILLE VIGNE
タルデュー・ローランコルナスヴィエーユ・ヴィーニュ
生産地：フランスローヌ北ローヌコルナス
原産地呼称：AOC. CORNAS
品種：シラー 100%
味わい：赤ワイン辛口フルボディ

ワインアドヴォケイト：(91-94) ポイント
Rating (91-94) Release Price NA Drink Date NA Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 28th Feb 2011 Source 193, The Wine Advocate
Michel Tardieu’s 2009 red Northern Rhone offerings still have a long wait in barrel before being bottled unfined and unfiltered. They all reveal deep colors as well as abundant concentration, structure and power. I thought the best cuvees were the Cornas, St.-Joseph, Crozes-Hermitage and Hermitage. The Hermitage and Cornas appear capable of 15 or more years of evolution, and the Crozes-Hermitage and St.-Joseph should last at least a decade. The Cote Rotie Vieilles Vignes exhibited great fruit, but it was not a sensational wine in comparison with the other efforts.

vinous：89-91 ポイント
89-91 pts Famille Tardieu (Tardieu-Laurent) 2009 Cornas Vieilles Vignes Rhone, Rhone Red wine from France Drinking window:
Glass-staining purple. Aromas of medicinal cherry, blackcurrant, and olive, with a sexy floral quality. Juicy if a bit youthfully rigid, marked by deep flavors of blueberry, cherry-cola and fresh herbs. Opens up with air and finishes with persistent sweetness and a floral nuance. Josh Raynolds, March 2011

【古酒について、当店からのお願い】
オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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