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【商品説明】
・商品 : マルケス デ グリニョン シラー(Marques de Grinon Syrah)
・ヴィンテージ : 2018年
・生産者(ワイナリー) : パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン(Pagos Marques de Grinon)
・原産国 : スペイン
・品種(原材料) : シラー
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : 仔羊のグリル、ジビエ、チーズ
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : クリスマス
・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、コレクション向き
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ワインスペクテーターで2013年ヴィンテージが91点、ペニンガイドで2013年ヴィンテージが91点を獲得
スペインを代表するシラー
ブラックベリーやカシスに胡椒の複雑なアロマ、濃厚な果実のアタックにジビエなどのワイルドな風味が混ざり、滑らかな口当たりと凝縮感、バランスの取れた余韻の長いワインです。フレンチオークで15ヶ月熟成されています。
畑が単独のD.O.に認定されたスペインのトップ生産者
畑を単独のD.O.として格付けするビノ・デ・パゴの第1号に認定されたドミニオ・デ・バルデプーサを所有する生産者。1974年には世界に先駆けて畑にドリップ・イリゲーションを導入、ブドウ栽培学の権威リチャード・スマート博士の助言でスマート・ダイソン・システムを適用した最新のキャノピー・マネージメントを導入、土壌微生物学の権威クロード・ブルギニョンのアドバイスを受けて表土中に素焼きの土管を埋めて排水し、下層土の石灰岩からミネラルを吸収できるようにするなど、品質向上を追求し革新的なワイン造りを行います。
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