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【超安い】OKLAO コーヒー豆 227g コスタリカカネットミュージシャンシリーズ ( モーツァルト / バッハ / ショパン ) レーズンハニープロセスハーフパウンドゴールドロースト【台湾直送】【送料無料】｜TW Direct

Name: OKLAO コーヒー豆 227g コスタリカ カネット ミュージシャン シリーズ ( モーツァルト / バッハ / ショパン ) レーズン ハニープロセス ハーフパウンド ゴールドロースト【台湾直送】【送料無料】｜TW Direct
Brand: コーヒー豆
SKU: oklaocoffeejapan_musician_sscp
Price: 8,413 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (449 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

OKLAO コーヒー豆 227g コスタリカカネットミュージシャンシリーズ ( モーツァルト / バッハ / ショパン ) レーズンハニープロセスハーフパウンドゴールドロースト【台湾直送】【送料無料】｜TW Direct

風味について

モーツァルト

フレグランス：ベリーの香り、果汁の甘酸っぱい香り、ほのかなオイルの香り
アロマ：いちごの甘い香り、熟した果実の香り、甘いスパイスの香り
フレーバー：驚くほどの甘味とベリーの香り。甘さ、とろみ感、重厚感が抜群で、
ドライバナナを思わせる熟した果実の甘みが感じられます。
コーヒーの36種の香り：りんご、バニラ、ハチミツ、バター、メープルシロップ、
ローズ、レモン・柑橘、ダークチョコレート、コーヒーの花

バッハ

フレーバー：いちご、りんご、レモン、ぶどう、柑橘など多彩なフルーティーさと、
ハニーシュガーとタフィーのような味わいが印象的。クリーミーで繊細なコクは、
インドの最高級ダージリンの長い余韻を思わせます。
フレグランス：さくらんぼ、ベリー、すもも、いちご、もも、ジャスミン

アロマ：突き抜けるような強烈なフローラルフルーティーの香り。甘く繊細で、
レモン、柑橘、ベリーのような味わいの中に、熟したワインの酸味と心地良い花の香りが感じられます。

ショパン

コーヒーの36種の香り：りんご、レモン・柑橘、ダークチョコレート、バター、
ハチミツ、コーヒーの花、ローズ、メープルシロップ、バニラ

フレグランス：パッショフルーツ、ハニーシュガー、ブルーベリー
フレーバー：軽やかなローズとマクワウリの風味の中に、かすかにバターとメロンの甘みが感じられます。
アロマ：フルーツティー、キンモクセイ、ミックスワイルドベリー

独自のハニープロセス絶妙な独特の風味

カネット農園はコスタリカで最も標高の高いコーヒーの産地、タラスにあります。
コスタリカで最も果物の栽培が盛んな地域で、カネット農園でもパッションフルーツを中心に栽培。
コーヒーの木は少なく、一部の特定の区域でしか栽培されていません。
特別な方法で手入れし、赤く熟したコーヒーチェリーだけを収穫しています。

「レーズンハニープロセス」とはコーヒー豆にひと手間加えて発酵させたハニー精製。
コーヒーチェリーをレーズンのように乾燥させてから、外皮を取り除き、ハニー精製で発酵させます。
発酵の香りがより濃厚で、ペクチンの残留量が100%と他のハニー精製より高く、レーズンのような風味が味わえます。

果実から甘みを引き出すこの精製方法で、白ワインのような口当たりとバランスの良い酸味が楽しめます。
発酵の風味がより濃厚で、ペクチンの残留量も他のハニー精製より高くなっています。

豆の産地：コスタリカ・タラス
焙煎加工地：台湾

コーヒーは農産物です。
本ギフトセット（コーヒー豆／ドリップバッグ）は最新シーズンの新鮮な製品を詰め合わせたものです。
OKLAO コーヒー豆 227g コスタリカカネットミュージシャンシリーズ ( モーツァルト / バッハ / ショパン ) レーズンハニープロセスハーフパウンドゴールドロースト【台湾直送】【送料無料】｜TW Direct

商品仕様
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