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Chateau Margaux / シャトー・マルゴー
言わずと知れた“ボルドー5大シャトー”のひとつ。 最も女性的で優美なワインと評され、常に世界中のワイン愛好家を魅了!
1855年のボルドー格付で「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第一特別級)の地位を獲得した4大シャトーの1つ(現在は1973年に昇格した『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』を含め“5大シャトー”と呼ばれます。)。メルドー地方のガロンヌ川河口の左岸にあるマルゴー村に存在し、勿論同村を代表するトップシャトー。ワインのスタイルは優美・エレガントを信条とし、ボルドーワインで最も女性的なワインと表現されています。
シャトーの歴史は非常に古く、エステート自体は17世紀の時点でその存在が確認されている。数々の所有者に受け継がれ、1976年からはギリシャ系のメンツェロプーロス家が所有。メンツェロプーロスはボルドー大学の醸造学者エミール・ペイノーを技術顧問に迎え、シャトー・マルゴーの名声を更に高めていきました。メンツェロプーロスが1980年に亡くなると、娘のコリーヌ夫妻と総支配人のポール・ポンタリエがシャトーの運営を引き継ぎました。
シャトー・マルゴー本体の平均年間生産量は15万本、樹齢の若い樹から収穫されたブドウで仕込まれるセカンドワイン『パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー』の平均生産量は20万本。現在は、更に格下のサードワイン『マルゴー・ド・マルゴー』もリリースしており、セカンドの品質向上が目覚磨しく感じられます。また、辛口白ワイン『パヴィヨン・ブラン』は、約35,000本を生産しているが、ソーヴィニヨン・ブランの栽培はマルゴー村の原産地呼称規定に該当しないため、一般的なボルドーAOCで販売されています。
2016年に惜しまれながら逝去されたポール・ポンタリエ氏に代わり、現在は長らく彼に師事したフィリップ・バスコール氏が総支配人を務めてます。
何分古い物のため、ラベル・キャップシールに経年の汚れ、 キズ等が若干ある場合があります。
例外的に力強く、厚みがあり、骨太な構造のマルゴーで、熟成が進むにつれてタンニンにある種の粗さが感じ取れたために、やや評価が下がっていた。だが、私はこのワインをいつ、いかなる場所でも、わくわくしながら飲む。タンニンと構造が以前より顕著になっただけのことかもしれない。非常に濃い紫からガーネット色に、トリュフ、カシス、煙、花、トーストしたような新樽の香りの強くて甘いノーズが続く。
フルボディでグリセリン、エキス分、タンニンの度合いが印象的な、スケールの大きい、がっしりしたマルゴーで、1983年、1986年、1990年ものの偉大なマルゴー・ヴィンテージのような品格と品質は持ち合わせていないかもしれないが、厚みがあって汁気の多い、巨大な重々しい感触が口いっぱいに広がる。フィニッシュにタンニンが強いことから、さらに5年から7年貯蔵した方がいいようだ。しかし、1982年ものの上等なワインに共通する厚みのあるジューシーな噛みごたえには、拒みきれないものがある。
飲み頃予想:2002年から2035年 最終試飲月:98年4月パーカーポイント98+
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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Chateau Margaux / シャトー・マルゴー
言わずと知れた“ボルドー5大シャトー”のひとつ。
最も女性的で優美なワインと評され、常に世界中のワイン愛好家を魅了!
1855年のボルドー格付で「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第一特別級)の地位を獲得した4大シャトーの1つ(現在は1973年に昇格した『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』を含め“5大シャトー”と呼ばれます。)。メルドー地方のガロンヌ川河口の左岸にあるマルゴー村に存在し、勿論同村を代表するトップシャトー。ワインのスタイルは優美・エレガントを信条とし、ボルドーワインで最も女性的なワインと表現されています。
シャトーの歴史は非常に古く、エステート自体は17世紀の時点でその存在が確認されている。数々の所有者に受け継がれ、1976年からはギリシャ系のメンツェロプーロス家が所有。メンツェロプーロスはボルドー大学の醸造学者エミール・ペイノーを技術顧問に迎え、シャトー・マルゴーの名声を更に高めていきました。メンツェロプーロスが1980年に亡くなると、娘のコリーヌ夫妻と総支配人のポール・ポンタリエがシャトーの運営を引き継ぎました。
シャトー・マルゴー本体の平均年間生産量は15万本、樹齢の若い樹から収穫されたブドウで仕込まれるセカンドワイン『パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー』の平均生産量は20万本。現在は、更に格下のサードワイン『マルゴー・ド・マルゴー』もリリースしており、セカンドの品質向上が目覚磨しく感じられます。また、辛口白ワイン『パヴィヨン・ブラン』は、約35,000本を生産しているが、ソーヴィニヨン・ブランの栽培はマルゴー村の原産地呼称規定に該当しないため、一般的なボルドーAOCで販売されています。
2016年に惜しまれながら逝去されたポール・ポンタリエ氏に代わり、現在は長らく彼に師事したフィリップ・バスコール氏が総支配人を務めてます。
何分古い物のため、ラベル・キャップシールに経年の汚れ、 キズ等が若干ある場合があります。
例外的に力強く、厚みがあり、骨太な構造のマルゴーで、熟成が進むにつれてタンニンにある種の粗さが感じ取れたために、やや評価が下がっていた。だが、私はこのワインをいつ、いかなる場所でも、わくわくしながら飲む。タンニンと構造が以前より顕著になっただけのことかもしれない。非常に濃い紫からガーネット色に、トリュフ、カシス、煙、花、トーストしたような新樽の香りの強くて甘いノーズが続く。
フルボディでグリセリン、エキス分、タンニンの度合いが印象的な、スケールの大きい、がっしりしたマルゴーで、1983年、1986年、1990年ものの偉大なマルゴー・ヴィンテージのような品格と品質は持ち合わせていないかもしれないが、厚みがあって汁気の多い、巨大な重々しい感触が口いっぱいに広がる。フィニッシュにタンニンが強いことから、さらに5年から7年貯蔵した方がいいようだ。しかし、1982年ものの上等なワインに共通する厚みのあるジューシーな噛みごたえには、拒みきれないものがある。
飲み頃予想:2002年から2035年 最終試飲月:98年4月
パーカーポイント98+
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