・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要
朝獲れの魚を鮮魚のまま缶詰にする独自製法と、国産調味料を使ったシンプルな味付けで、
1957年創業以来、素材の味を大切にした製品づくりを行っております。
自然豊かな魚介類に恵まれた三陸、石巻の食材を美里町で製品に致しました。
石巻漁港に水揚げされた脂乗りがいい大型の金華さばを使用した「金華さば味噌煮」「金華さば水煮」
10年ぶりに作ることができた金華さば缶詰シリーズの人気製品「金華さば醤油煮」
刺身でも美味しく食べられる新鮮ないわしを鮮魚のまま贅沢に使用した「いわし?油味付」
スペイン産の風味豊かなスライスレモンとシールド乳酸菌を配合した水煮缶「いわし水煮レモン」
これら人気缶詰５缶と明治３５年創業の蔵元「川敬商店」で当時から伝承されている山廃仕込製法で作られた
旨味・コクがありながらのどごしの良いキレのあるお酒「黄金澤山廃純米酒」を詰め合せにした
木の屋直売所自慢の厳選缶詰セットです。
黄金澤山廃純米酒は、芳醇な旨味がやわらかく広がり、軽やかに喉を流れます。冷酒は爽快なキレが心地よく、
お燗ではふくらみが映えて一層穏やかな味わいとなります。幅広い温度帯で木の屋の缶詰と相性良くお召し上がりいただけます。
【木の屋の４つのこだわり】
◆地元に水揚げされた魚を鮮魚のまま加工
朝獲れの冷凍していない魚を早ければ当日の昼までに木の屋独自のフレッシュパック製法で缶詰に加工しています。
◆無添加、無着色で素材の美味しさをそのままお届け
本物のおいしさをお届けしたい。その思いのもと、保存料などの食品添加物を極力使用せず、安心、安全な製品づくりを心がけています。
◆日本中から調味料を厳選
日本の魚のうまみには、日本でつくった調味料が一番だと考え、
例えば、醤油は地元の無添加醤油、砂糖は鹿児島の喜界島産の粗糖、塩は讃岐産の塩を使用しています。
◆伝統を守り続け、鯨の食文化を継承
日本の伝統的な食文化である鯨肉。
木の屋の原点である鯨肉製品を通じて日本の食文化を保存し、後世に伝えていくことも重要な役割であると考えています。
事業者：木の屋石巻水産美里町工場
連絡先：0229-87-5593
内容量・サイズ等
黄金澤山廃純米酒720ml
金華さば味噌煮170g
金華さば醤油煮170g
金華さば水煮170g
いわし?油味付170g
いわし水煮レモン170g
配送方法
常温
発送期日
準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー
小麦、さば、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称
・金華さば味噌煮
・金華さば醤油煮
・金華さば水煮
・いわし・碵油味付
・いわし水煮レモン
原材料名
・金華さば味噌煮
さば（宮城県石巻港）、砂糖、味噌、でん粉、食塩、（一部にさば・大豆を含む）
・金華さば醤油煮
さば（宮城県石巻港）、醤油、砂糖、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
・金華さば水煮
さば（宮城県石巻港）、食塩
・いわし・碵油味付
真いわし（宮城県石巻港）、しょうゆ、砂糖、（一部に小麦・大豆を含む）
・いわし水煮レモン
真いわし（宮城県石巻港）、レモン、食塩、乳酸菌乾燥粉末（殺菌）
賞味期限
製造日から３年
保存方法
直射日光を避け、常温で保存
製造者
株式会社木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町一丁目１１－４
名称
・黄金澤山廃純米酒
原材料名
・黄金澤山廃純米酒
米（国産）、米こうじ（国産米）
保存方法
直射日光を避け、常温で保存
製造者
合名会社川敬商店
宮城県遠田郡美里町二郷字高玉六号７
特徴など
精米歩合６０％
アルコール分は１５度以上１６度未満
幅広い温度帯でどんなお料理とも相性良くお召し上がりいただけます。
事業者情報
事業者名
木の屋石巻水産美里町工場
連絡先
0229-87-5593
営業時間
10:00-16:00
定休日
毎週月曜日・お盆・年末年始