本場ドイツで連続金賞受賞

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『糸島手造りハム』はドイツ・フランクフルトで三年に一度開催される ドイツ食肉連盟DFVによるハム・ソーセージのコンテストでは、世界中の優秀なハム、ソーセージが一同に会します。
約130年もの歴史を有する、権威あるこのコンテストでは全体の外見や密度、食感、香り、味などが審査官によって厳しく評価され、 満点 のみが金賞を付与されます。

糸島手造りハムでは2004年、2007年と 連続金賞 を獲得。2013年では7つの製品が金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されました。

ドイツの製法を守り続けています

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創業20年以来、 確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。 燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみいただけます。

生ウインナー5種30本+生ハム

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糸島手造りハムといえばこのウィンナー。燻製しない生の状態のウィンナーで、最も人気の製品です。

セット内容

・プレーン 1パック150g(6本入り) ・にんにく 1パック150g(6本入り) ・チーズ 1パック150g(6本入り) ・こしょう 1パック150g(6本入り) ・レモン 1パック150g(6本入り) ・生ハム 50g前後(5~6枚入) ※以上の内容を全6回（月1回）お届けします。

生ウインナーならではのジューシーさ

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造りたての生ウィンナーをすぐ冷凍しています。
ドイツのカーニバルなど露天で焼かれているのもこのタイプ。ソテーすると、脂が融けだしてジューシー。
ジューシーさで生ウィンナーに勝るウィンナーはありません。
あらびきでぷりぷりの食感と秘伝の味は、一度食べたら必ずまた食べたくなる美味しさです。

焼き方のコツ

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中火で熱したフライパンで両面に焼き目をつけ、小さじ１の水を入れて蓋をして3〜5分蒸し焼きします。

ギフト対応承ります。

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ご自宅用にもギフトにもとてもお喜びいただいています。

お客様より嬉しいお声！

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【定期便の配送スケジュールについて】

※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送致します。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

商品説明

名称	【全6回定期便】生ウインナー 5種＋生ハム 詰め合わせ セット
内容量	※以下の内容を6回（月一回）お届けします。 生ウインナー５種：プレーン、にんにく、チーズ、こしょう、レモン 各種 1パック150g(6本入り) 生ハム 1Ｐ(50g前後)
賞味期限	発送から約30日
配送方法	クール便(冷凍)
配送期日	※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送致します。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。
提供事業者	糸島手造りハム

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地場産品基準該当理由

糸島市外で生産された食肉を利用して、糸島市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施。