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人気ブランド【ふるさと納税】これが本物！漁師が喰うホタテ5kg（約85～100枚）ヘラ付 | 魚介類水産食品人気おすすめ送料無料：青森県外ヶ浜町

商品説明・詳細
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商品情報

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・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要
大きくて身が厚い＝美味しいは実は違う！！！
本来2年間海で育ったホタテが出荷され世に出回るのですが、そこをあえて1年で出荷致します。
理由は簡単！！味が凝縮されており美味いから！
世間的に大きくて身が厚ければ美味いと思われがちなホタテですが実は違う！
獲っている漁師さんは全員好んで1年貝を食べます。
「大きいと見栄えするから1年貝の知名度ないんだろうね。」が漁師の口癖！
産地にも特徴があり、青森県陸奥湾の入り口という事もあり大間のマグロで有名な津軽海峡から大量の栄養分が流れ込む場所に位置しております。
極寒激潮の荒波にもまれたホタテは至極の1粒！！
他のホタテと違いを感じて下さい。まずは刺身！歯ごたえ、旨味を1番感じていただけると思います！
弊社が生産しているからオススメしているのではなく、弊社社長の木浪が豊洲市場に勤めていたこともあり、日本中のホタテを食べ比べし
弊社のホタテを自信を持って皆様に提供させて頂いております(^^)
使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過ＵＶ殺菌冷却された純度の高い滅菌海水を使用し、
安全かつホタテのストレスを最大限に抜いてあげることでホタテのもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供できることを目指しております。
なので弊社のホタテはお刺身を作る際も決して洗わないでください。ペーパー等で水気を取るだけで洗わず召し上がって下さい。
最高のモノを最高の状態で食して頂きたという弊社の理念からです。
＊弊社は【本当に美味しいモノをお届け】という理念から１年貝という若い貝を扱ってる為、通常皆様が目にしているホタテよりも小ぶりサイズとなっておりますので、ご理解の上お申し込み下さい。
【注意事項】
ご注文頂きました商品につきましては、冷蔵での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。
ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
事業者：山六水産
連絡先：0174-31-0026
【検索キーワード】
魚介類水産食品人気おすすめ送料無料
内容量・サイズ等
5kg（約85～100枚）
賞味期限
(生食)発送から3日/ボイルして冷蔵保存
＜保存方法＞
塩水で沸騰したお湯に殻ごと塩茹でして下さい。すると自然に身が貝からはがれます。
その後冷水で締めて冷蔵・冷凍してください。
貝のままボイルする理由は旨味をギリギリまで逃がさない為です！
外ヶ浜の1年貝はボイルすると貝柱が盛り上がり、旨味が増します。
銀座のお寿司屋さんに紹介した所、お通しに使ってもらいお客さんからの評判が凄いとの好評価をいただいています。
そんな1年貝を弊社のスペシャリストが厳選し発送いたします。
本物の違いをお試しください！！
配送方法
冷蔵
発送期日
2024年5月下旬～2024年7月下旬頃、準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称
漁師が喰うホタテ
産地名
青森
養殖・解凍
養殖
保存方法
ボイル冷蔵保存
事業者情報
事業者名
山六水産
連絡先
0174-31-0026
営業時間
9：00～16：00
定休日
日曜日

【ふるさと納税】これが本物！漁師が喰うホタテ5kg（約85～100枚）ヘラ付 | 魚介類水産食品人気おすすめ送料無料：青森県外ヶ浜町

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お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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