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商品概要
おおいた和牛食べ比べセットを3か月連続でお届けします。
毎月ご家庭でおおいた和牛を楽しめるスペシャルコースです。■1回目:食べ比べ セット 計1.6kg
・おおいた和牛肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用
厳選したおおいた和牛A4~A5等級の肩ロースをすき焼きしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
綺麗な霜降りで脂は甘みがあり肉質も柔らく、口の中でとろけます。
・おおいた和牛サイコロステーキ
厳選したおおいた和牛A4~A5等級のモモ肉をサイコロ状に成型しました。■2回目:食べ比べ セット 計1.6kg
・おおいた和牛サーロインステーキ
厳選したおおいた和牛のA4~A5等級のサーロインをステーキ用にカットしました。
和牛サーロインの脂は人間の体温で溶けるほど融点が低いので口の中でとろける食感を味わえます。
・おおいた和牛切り落とし
厳選したおおいた和牛のA4~A5等級のモモ肉・ウデ肉・バラ肉をお料理に使いやすく切落とした商品。■3回目:食べ比べ セット 計1.8kg
・おおいた和牛中落ち
厳選したおおいた和牛のA4~A5等級のバラ肉の中で少量しか取れない希少部位である中落ち。
あばら骨の間の肉で粗めの肉質でやや固めですが、脂もしっかりと入り込んでおり濃厚な旨味を感じることできます。
※脂が多い部位となりますのでご理解していただいたうえで申し込みお願い致します。
・おおいた和牛上カルビ焼肉用
厳選したおおいた和牛A4~A5等級のバラ肉の良いところを集めて上カルビとして焼肉用にカットしています。
カイノミ・フランク・ゲタ(中落ち)などの希少部位を使用しているので肉質も良質で旨味が強く、
こってりした極上の味わいを楽しむことができます。
配送不可地域:離島
事業者:有限会社ヨシモリ
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内容量・サイズ等 ■1回目:おおいた和牛 食べ比べ セット 計1.6kg(肩ロース800g・サイコロステーキ800g)
・おおいた和牛肩ロース(すき焼きしゃぶしゃぶ用)800g(400g×2P)
・おおいた和牛サイコロステーキ 800g(400g×2P)■2回目:おおいた和牛 食べ比べ セット 計1.6kg(サーロインステーキ600g・切り落とし1kg)
・おおいた和牛サーロインステーキ 600g(200g×3枚)
・おおいた和牛切り落とし 1kg(500g×2P)
・ステーキソース付■3回目:おおいた和牛 食べ比べ セット 計1.8kg(中落ちカルビ1kg・上カルビ焼肉用800g)
・おおいた和牛中落ちカルビ 1kg(500g×2P)
・おおいた和牛上カルビ焼肉用 800g(400×2P)
【原材料名】
牛肉(大分県産)
ステーキソース:しょうゆ(国内製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、大豆油、りんご加工品、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、醸造酢、にんにく加工品、濃厚ソース、生姜、こしょう/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
配送方法
冷凍
発送期日
1回目:入金確認後、1か月以内に発送/2回目以降:前回発送から約1ヶ月前後でお届け
名称
おおいた和牛
産地名
大分県
消費期限
製造日より90日以内
保存方法
-18℃以下で保存してください。
加工業者
有限会社ヨシモリ
大分県大分市緑が丘2-27-25
名称
ステーキソース
原材料名
しょうゆ(国内製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、大豆油、りんご加工品、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、醸造酢、にんにく加工品、濃厚ソース、生姜、こしょう/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
賞味期限
別途商品ラベルに記載
保存方法
冷蔵
製造者
有限会社ヨシモリ
大分県大分市緑が丘2-27-25
事業者情報
事業者名
有限会社ヨシモリ
連絡先
097-542-0139
営業時間
9:00-17:00
定休日
水曜・日曜・年末年始など
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