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全長:29cm 全幅:4.5cm 刃渡り:15.5cm 束長さ:12cm
地金(ボディ部分):ニッケルー鉄ダマスカス(墨流し) (防錆ブラックコーティング) はがね(刃の部分):青二鋼(青紙2号) ※青二鋼は最高の切れ味を追求した、安木鋼(日立金属)による最高級の刃材です。 束:黒檀(八角形)、銀巻き 口金:水牛角
片刃(右利き用)
※在庫残りわずか、完売する場合があります。まずお問い合わせ下さい。
・地金、はがね共に鉄・鋼材を使用しております。防錆コーティングをしておりますが、錆には十分ご注意下さい。 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。 ・1本1本ハンドメイドでの製作のため、ダマスカス地は画像とイメージが異なる場合があります。
大阪府堺市の伝統工芸師の手による出刃包丁です。地金はニッケルー鉄ダマスカスの独特の模様が楽しめます。はがねには最高級の青二鋼を使用、切れ味抜群の出刃包丁です。束(ハンドル)には高級感あふれる黒檀に銀をあしらいました。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。
日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
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137,500円
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柄は黒檀の銀巻き(2本)、鍔(つば)は水牛角の芯材を使っています。握りやすい八角形。
*注意* この包丁は地金・刃先ともに炭素鋼の為、手入れを怠ったり水分が付着すると錆びが生じます。ご使用後のメンテナンス、保管にはくれぐれもご注意下さい。
堺刃物「堺箱八」155mmダマスカス出刃包丁(青二鋼) 商品詳細
全長:29cm
全幅:4.5cm
刃渡り:15.5cm
束長さ:12cm
地金(ボディ部分):ニッケルー鉄ダマスカス(墨流し)
(防錆ブラックコーティング)
はがね(刃の部分):青二鋼(青紙2号)
※青二鋼は最高の切れ味を追求した、安木鋼(日立金属)による最高級の刃材です。
束:黒檀(八角形)、銀巻き
口金:水牛角
片刃(右利き用)
※在庫残りわずか、完売する場合があります。まずお問い合わせ下さい。
・地金、はがね共に鉄・鋼材を使用しております。防錆コーティングをしておりますが、錆には十分ご注意下さい。
使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・1本1本ハンドメイドでの製作のため、ダマスカス地は画像とイメージが異なる場合があります。
堺刃物「堺箱八」155mmダマスカス出刃包丁(青二鋼) 商品説明
大阪府堺市の伝統工芸師の手による出刃包丁です。地金はニッケルー鉄ダマスカスの独特の模様が楽しめます。はがねには最高級の青二鋼を使用、切れ味抜群の出刃包丁です。束(ハンドル)には高級感あふれる黒檀に銀をあしらいました。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。
「堺兼近」とは?
日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
ツヴィリング ボブ・クレーマー シェフナイフ 20cm 包丁 ダマスカスコレクション ユーロライン 日本製 ZWILLING KRAMER - EUROLINE DAMASCUS COLLECTION 8-INCH CHEF'S KNIFE 34891-203|アルファエスパス米国店
神田上作 骨切 330mm【送料無料/日本製】|MINK-WEB-SHOP
堺 孝行 霞研 白鋼 花紅柳緑の彫刻入り 出刃包丁 和包丁 - 240mm|清助刃物
【まとめ買い10個セット品】【 洋出刃 】孝義 洋出刃 24cm【 洋包丁 】【 庖丁切れ味関連品 】【 業務用 出刃 包丁 おすすめ フィッシング 出刃包丁 魚 人気メーカー オススメ 魚を捌く 包丁 切れ味 肉を切る おすすめの包丁 プロ用 人気ブランド 】【メイチョー】|開業プロ メイチョー
正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 225mm KS2022【ECJ】|ホームセンターのEC・ジャングル
堺實光 上作(白鋼ニ号)出刃包丁 30cm 17540【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】|厨房用品専門店!安吉
本焼青二 鏡面 出刃 150m|明治33年創業 本気の切味 實光包丁
カンダ 神田上作 出刃 225mm 129009|ライフ&ビューティ
特製霞 出刃 300mm 34390【メイチョー】|開業プロ メイチョー
特選 神田作 出刃270mm/業務用/新品/小物送料対象商品|業務用厨房機器・家具・食器INBIS
堺箱八 155mmダマスカス出刃包丁 青二鋼 伝統の堺包丁 青紙2号 刃渡り15.5cm 堺刃物 黒檀柄|無垢材の家具通販 箱屋の八代目
正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 240mm KS2024【厨房館】|業務用厨房機器の飲食店厨房館
堺 孝行 霞研 白鋼 七宝の彫刻入り 出刃包丁 和包丁 165mm - 240mm|清助刃物
堺孝行 本霞研和包丁出刃30cm No.05043【メイチョー】|開業プロ メイチョー
3500800 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 兼松作 鏡面仕上 出刃庖丁 18cm|測定器・工具のイーデンキ