【グランドOPEN】【フルーティ、熟したバナナ、クリーミー、アカシアの蜂蜜】リンクウッド　2011　約11年　ウィルソン＆モーガン　46％　700ml｜酒のキンコー洋酒店　支店

以下、輸入元資料

この素晴らしいセレクションの為の琥珀色のウイスキーの樽はすべてウィルソン＆モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。それは風味を損なうチルフィルタード無しでカラメルを添加してしていないもので、純粋で本来のウイスキーの味わいです。

2ndフィルバーボン＆ヴァージンオーク熟成。

＜ウィルソン＆モーガン社：テイスティング＞

香り：複雑で滑らかな風味があり、香りはとてもフルーティーです。想像できる限り最も熟したバナナを食べれば、近い感じが浮かぶかもしれません。熟したピーチとアプリコット、ベルガモットとオレンジの砂糖漬け、そして微かな蜜蝋も感じます。

味　：クリーミーで、ほんの少しバター、そしてとてもフルーティーです。レーズン、オレンジ、アカシアの蜂蜜を感じますが、甘過ぎを防ぐわずかな心地よい酸味によってバランスが取れています。

余韻：モスタルダディクレモナ（マスタード風味の砂糖漬けの果物）の風味とともに、ピリッとスパイシーになります。

総合：ヴァージンオーク樽と伝統的なバーボン樽をブレンドするという私たちの実験は、ホワイトオークという革新的なレシピにより、新たな素晴らしさのレベルに達しました。異なるオーク樽熟成の結果はバランスのとれたおいしい飲みやすさになりました。

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