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Sparkling Wine
Brun Servenay Cuvee Exhilarante 2012
Brun Servenay
France Champagne
Chardonnay 80%, Pinot Noir 10%, Meunier10%
※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
抜栓したての状態でグラスに注ぐと、10年の熟成を経ているとは思えないほどのフレッシュな果実感が。完熟した蜜林檎、洋梨、ハチミツ、夏みかん…そして泡粒のきめ細かさに、まずは自然と心が躍ります。
開けたばかりの時点ではやや酸が強く出るこのワイン、アヴィーズ村のシャルドネを主体としたアッサンブラージュによるもの、とはっきり分かる筈。1時間程経過すると「蜜」の感じがぐんぐんと増し、90分後にはフレンチトーストのような濃厚・リッチな甘い香りに。前に出ていた酸は控えめとなりつつも後半でしっかりとその存在感を見せ、まだまだここから長い熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。そういう意味でもまさに「エグズィラロント」なシャンパーニュ!!
Brun Servenay
ブリュン・セルヴネイ
生産者の概要
2.樹齢50年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュ区画を多数所有、最古の畑は1910年頃の植樹。
3.ブラン・ド・ブランの名手として高い評価、ワイン・アドヴォケイト初掲載時から「感銘を受けるシャンパーニュ」と評された。
■種類
ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク
■タイプ
シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 白泡
Champagne Sparkling Wine
■販売元
ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス
Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ
ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
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