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《生産者について》アミオ・セルヴェルはシャンボール・ミュジニーに拠点を置き、8haの畑を所有する生産者。特別入手困難なほどではありませんが、シャンボール・ミュジニー村の栽培組合理事長をつとめた経歴もある名門ドメーヌです。2008年にはエコセール認証を取得。ビオロジックでの栽培に取り組んでいます。《このワインについて》2005年は、過去20年間で最も成功したヴィンテージと言われています。一年を通して安定した気候に恵まれ、一部の村で雹が降った以外は大雨が記録されていないなど、ブドウの生育にとって理想的な条件が揃いました。なかでもシャンボール・ミュジニー村のあるコート・ド・ニュイは最も素晴らしいブドウが収穫できた地区で、奇跡的と評される1978年に並ぶグレートヴィンテージとされます。村名格や広域AOCですらも異常な高騰が続くブルゴーニュ。この価格は十分にお買い得と言えるでしょう。
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《生産者について》
アミオ・セルヴェルはシャンボール・ミュジニーに拠点を置き、8haの畑を所有する生産者。特別入手困難なほどではありませんが、シャンボール・ミュジニー村の栽培組合理事長をつとめた経歴もある名門ドメーヌです。2008年にはエコセール認証を取得。ビオロジックでの栽培に取り組んでいます。
《このワインについて》
2005年は、過去20年間で最も成功したヴィンテージと言われています。一年を通して安定した気候に恵まれ、一部の村で雹が降った以外は大雨が記録されていないなど、ブドウの生育にとって理想的な条件が揃いました。
なかでもシャンボール・ミュジニー村のあるコート・ド・ニュイは最も素晴らしいブドウが収穫できた地区で、奇跡的と評される1978年に並ぶグレートヴィンテージとされます。
村名格や広域AOCですらも異常な高騰が続くブルゴーニュ。この価格は十分にお買い得と言えるでしょう。
酉18
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