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【海外定番】コーヒー生豆コスタリカ FSHB タラスジャガーハニー 10kg 送料無料コーヒー豆自家焙煎ギフトお中元ドリップ｜YAMATO屋

Name: コーヒー生豆 コスタリカ FSHB タラス ジャガーハニー 10kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ｜YAMATO屋
Brand: コーヒー豆
SKU: 7185_10kg_coffee
Price: 19,733 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (317 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

コーヒー生豆コスタリカ FSHB タラスジャガーハニー 10kg 送料無料コーヒー豆自家焙煎ギフトお中元ドリップ｜YAMATO屋

コーヒー生豆コスタリカ FSHB タラスジャガーハニー 10kg 送料無料コーヒー豆自家焙煎ギフトお中元ドリップ

コーヒー生豆をお届けします。

■ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。
■果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
■本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。
■従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。
■欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。

■本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。独自規格となっておりますので、ご理解ください。
本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。
■生産地：コスタリカトレスリオス地区及びタラス地区
■標高：1,400～1,700m
■等級：FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ)
■収穫時期：11月～2月
■品種：カツアイ種、カツーラ種
■スクリーンサイズ：S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％
■乾燥方法：天日乾燥
■精選方法：ハニープロセス

商品情報
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