高価値ローストクックK型 K-10C 12A・13A(都市ガス) 【メーカー直送/後払い決済不可】【業務用 焼き物機 焼き物器 人気 遠赤外線グリラー 厨房 焼台 魚焼き機 魚焼き器 フィッシュロースター 業務用焼台 焼き台 販売】【厨房館】|業務用厨房機器の飲食店厨房館

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商品情報

商品の仕様
●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)1430×600×220
●質量(kg):52
●メーカー品番:K-10C
●※都市ガスの商品を御注文の際は、ガス種を御指定ください。炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
●炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。
●カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。
●排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。(備長炭と同じ)(従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった。)強火の遠火強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。あとは上下で御使用ください。群を抜く耐久性バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。熱に強く、錆などにも強く、永く使えます。割れないカバーカバーは特殊ステンレス製。そのうえタレを瞬時にとばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしません。スピードクッキング点火して約2分で赤熱。すぐ焼物ができ、連続・大量調理にもスピーディにお応えします。煙が出にくい850度高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落ちるため、煙が出にくい。焼きムラ追放強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射熱で焼物をムラなく均一に焼き上げます。お得な燃料費カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリーでほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経済的です。
●アミ面:1385×430mm
●ガス量:32.60kW(28000kcal)
●接続:都市/20A
●バーナー:400mm
●本体:600mm
●S型より奥行きが多いためグリットバー・アミ焼に最適!
●付属品:串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止メバンド
●※メーカー直送
●※出荷目安1~2日
●※Q&A
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

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