JS93点！WE95点！1976年パリスの審判、第1位ワイナリー！

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2012]

【この地区のルーツとなる畑】 ボイセンベリー、チェリーパイ、カシス、甘いスパイス、クチナシのタッチなどの香り豊かなアロマが広がります。ビロードのような口当たりで、バランスのとれたスケール感のある構造を持ち、豊かで洗練されたタンニンとブラックベリーとブルーベリーのフレーバーに支えられています。

ハーブ風味のラムチョップ、スウェーデン風ミートボール、チキンとナスのカチャトーレ

• ワイン名
• スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー

• 原語
• Stag's Leap Wine Cellars ”Fay" Cabernet Sauvignon Napa Valley

• ヴィンテージ
• 2012年

• タイプ
• 赤ワイン

• 飲み口
• 辛口　フルボディ

• 原産国・地域
• カリフォルニア、ナパヴァレー

• 造り手
• スタッグス･リープ･ワイン・セラーズ＜Stag's Leap Wine Cellars＞

• ぶどう品種
• カベルネソーヴィニヨン100％

• 熟成
• フレンチオーク（新樽100％）にて22か月熟成

• アルコール
• 14.5%

• 容量
• 750ml

• 飲み頃温度
• 16～18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2018 James Suckling 96点】
【2018 Wine Adovocate 93-95点】
【2017 James Suckling 93点】
【2017 Wine Enthusiast 95点】
【2017 Wine Spectator 92点】
【2017 Wine Adovocate 92-94点】
【2016 James Suckling 91点】
【2016 Wine Enthusiast 94点】
【2016 Wine Spectator 93点】
【2016 Wine Adovocate 93-96点】
【2016 Vinous 95点】
【2015 Wine Spectator 94点】
【2015 Wine Adovocate 93-95点】
【2015 Vinous 93点】
【2014 James Suckling 94点】
【2014 Wine Adovocate 92-95点】
【2014 Vinous 91-94点】
【2014 Jeb Dunnuck 95点】
【2013 Wine Adovocate 95点】
【2013 Vinous 95点】
【2012 Wine Adovocate 94点】
【2012 Vinous 92点】
【2011 James Suckling 93点】
【2010 Wine Adovocate 93点】

世界中を震撼させた歴史的ブラインドテイスティング”パリスの審判”で世紀の番狂わせを起こした優勝ワイナリー

シカゴ大学で講師を勤めていたウォーレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得しワイナリーを設立しました。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
1976年にワイン業界を震撼させた当時全くの無名であったカリフォルニアワインが五大シャトーなどのフランスワインを赤ワイン白ワイン共にブラインドテイスティングで撃破した通称パリスの審判でスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの”S.L.V.”カベルネソーヴィニヨン1973年が見事1位を獲得するという当時の常識では考えられない世紀の番狂わせ
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