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【人気定番】スリードリーマーズ [2020] (ファルネーゼヴィニ)　Three Dreamers (Farnese Vini)　イタリアアブルッツォ赤フルボディ 750ml｜Donguriano　Wine

Name: スリー ドリーマーズ [2020] (ファルネーゼ ヴィニ) Three Dreamers (Farnese Vini) イタリア アブルッツォ 赤 フルボディ 750ml｜Donguriano Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: swrin-i957
Price: 6,740 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (359 reviews)

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商品情報

Farnese　ファルネーゼ

Farnese
ファルネーゼ

スリードリーマーズ [2020] (ファルネーゼヴィニ)　Three Dreamers (Farnese Vini)　イタリアアブルッツォ赤フルボディ 750ml｜Donguriano　Wine

イタリア国内でも注目を集める／ルカ　マローニで３年連続最優秀生産者に選出！！

ファルネーゼ家に嫁いだオーストリアの王女マルゲリータのワインへの思いを引き継いで故カミッロ・デ・ユリウス氏がファルネーゼを再興！

　ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
数百年の間ワイン造りが途絶えていたこのファルネーゼの再建を夢見た創設者の【カミッロ・デ・ユリウス氏】が現社長のヴァレンティーニ・ショッティ氏とエノロゴの【フィリッポ・パッカラーロ氏】とともに、1990年からワイン造りに着手し、ファルネーゼの名前が復活Farnese　ファルネーゼ

夢を叶えた3人の創始者に敬意を表して造った、モンテプルチャーノによる最上級キュヴェ！
　アブルッツォ北部、テーラモ県のノタレスコにあるカンタルーポの畑は丘陵地で日当たり、水はけが良く、葡萄栽培に最適の場所です。収穫は9月の第3週に行います。畑で選別しながら手摘みで収穫します。葡萄が傷つかないよう5kgの小ケースに入れセラーに運び、品質の高い葡萄のみを選別します。その後、温度と湿度をコントロールできる乾燥庫（フルッタイオ）で葡萄をアパッシメントさせます。アパッシメントの過程で状況に合わせて湿度や温度を調整します。アパッシメントは通常120日間行います。この間、葡萄の水分が徐々に失われ、全体の40％の水分が無くなります。自然乾燥による独自のフルーツのアロマが出てきます。その後、やわらかく圧搾し、ステンレスタンクで25～30度にコントロールしながら6ヶ月間発酵、醸しを行います。その後、アメリカンオーク樽に移し、18ヶ月熟成させます。
　紫がかった濃いルビーレッド、干し葡萄やブラックベリー、サワーチェリーの熟した果実のアロマに加え、シナモンやダークチョコレート、かすかにバニラのニュアンスが感じられます。口に含むと熟したカシスの豊かなフレイバー、さらにスパイシーなタバコ、エスプレッソの要素が混ざります。べルべットのようにしなやかなタンニンと心地よい酸が素晴らしいバランスを保ち、非常にリッチで厚みのあるワインです。長い余韻には樽熟成による心地よいトーストのニュアンスが広がります。

■Information
●生産国	イタリア
●地域	アブルッツォ州 /
●ブドウ品種	モンテプルチャーノ・ダブルッツォ / 35年樹齢
●タイプ	赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成	アメリカンオークにて18ヶ月
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報	リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価	ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」：点、
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	(株)稲葉

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赤ワインイタリアレセッレヌオーヴェオルネッライヤ 2011 D.O.C.ボルゲリ 750ml LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA｜酒食材基地プラットダルジャン

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アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2017 テヌータサンタントニオ【赤】Amarone della Valpolicella 2017 Tenuta Sant'Antonio｜エノテカ　ラ　ルネッタ

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ドメーヌドラルロ【Domaine de L'Arlot】ドメーヌドラルロブルゴーニュオートコートドニュイルモンルージュ 2019年 750ml 赤ワインフランスブルゴーニュ｜世界のワイン葡萄屋

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