パーカーポイント: 91点 予想される飲み頃:2018 - 2028 This is the first vintage of this new wine from Boroli. The 2013 Barolo Brunella is an austere and dry expression of Nebbiolo. Dried fruit, spice and licorice emerge from the bouquet. In the mouth, the wine is balanced, fresh and elegant. This is a very pretty cru expression with a long and clean finish. (The Wine Advocate, Apr 27, 2018)
ちょうど今が飲み頃、進化を遂げた王のワイン
バローロ象徴であり、「王のワインにしてワインの王」と言われるネッピオーロが100%使われています。外観は透明感のあるルビーレッド。芳しいアロマは、最初に甘草の香りが際立ち、すぐにフルーティーな香りが続きます。グラスに注いで数分経つと、フルーティーなアロマがさらに広がります。 樽での熟成が2年、瓶熟成が1年と合計3年間の熟成期間を経て造られるワインは、包み込まれるようなまろやかさと、フレッシュさのバランスが良い、何度も口にしたくなるような、長く続く味わいです。
Achille Boroli
Barolo Brunella
予想される飲み頃:2018 - 2028
This is the first vintage of this new wine from Boroli. The 2013 Barolo Brunella is an austere and dry expression of Nebbiolo. Dried fruit, spice and licorice emerge from the bouquet. In the mouth, the wine is balanced, fresh and elegant. This is a very pretty cru expression with a long and clean finish.
(The Wine Advocate, Apr 27, 2018)
アキレ ボローリ
Achille Boroli
アキレ・ボローリは、1534年と古くからピエモンテに根差す一族です。父シルヴァーノ氏は90年代までグラフィック・出版業界で働いていましたが、かつてから情熱を注いでいたワインに人生を預ける決心をし、ワイン造りを始めました。彼の息子、四人兄弟の三男で、経営学を修めたアキレは、ワインの栽培と生産に携わり、ピエモンテにあるロカンダ・デル・ピローネでミシュランの星を獲得した後、2012年のブドウ収穫を機に、アキレ自身の経験に基づき、畑や醸造でのアプローチを根本的に変更し最高級のバローロと同等の高品質を目指す改革が行われました。その成果もあり、評論家からも高いスコアをたたき出し、価格、品質共に上昇しています。今目が離せない、イタリアの注目すべき生産者です。
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