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注目の【送料無料】ワイン赤ワイン《ドニ・モルテジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年》フランスブルゴーニュギフトお祝いおすすめパーティー定番｜Firadis WINE CLUB 店

Name: 【送料無料】ワイン 赤ワイン《ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年》フランス ブルゴーニュ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番｜Firadis WINE CLUB 店
Brand: 赤ワイン
SKU: f0420
Price: 27,571 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (401 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

タイプ	赤ワイン Red Wine
評価	ワイン・アドヴォケイト：91-93 ワイン・スペクテイター：91 アラン・メドー：90 インターナショナル・ワイン・セラー：89-92
商品名	ドニ・モルテジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年 Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
生産者	ドメーヌ・ドニ・モルテ Domaine Denis Mortet
原産国名	フランスブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン France Bourgogne Gevrey Chambertin
ブドウ品種	ピノ・ノワール 100% Pinot Noir 100%
ヴィンテージ	商品名のヴィンテージをご確認ください
熟成	新樽比率60%
内容量	750ml

※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。

ソムリエのワイン解説 あのアンリ・ジャイエから教わりパーカー氏に、「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と絶賛されたドニ・モルテ。そのジュヴレ・シャンベルタンの古樹のみを使用したキュヴェです。平均樹齢は少なくとも65年以上です。2006年の父の死後から息子アルノーが引継ぎ、色調には透明感があり非常にミネラリーで優雅ながらも、重量感や華麗さは健在させたスタイルを確立し、父以上の評価を得ています。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる
Domaine Denis Mortet
ドメーヌ・ドニ・モルテ
生産者のこだわりドゥニ・モルテは、ヴィニュロンで醸造家の父シャルル・モルテのもとで、17歳から手ほどきを受け、父の引退後となる1991年に跡を継ぎました。ワイン造りはあのアンリ・ジャイエから教わりパーカー氏に、「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と絶賛されたドゥニ・モルテ。評価は年々高くなり、世界中の愛好家垂涎の的となり、価格も高騰し非常に入手困難なドメーヌの１つとなりました。彼の特徴は厳しい選果と収量制限など行い、低温発酵で醸した後、ゆっくりと樽熟成されるスタイル。その後、2006年1月自らの命を断ち、その生涯の幕を下ろしました。父の死後、1981年生まれの息子アルノーが、母親のローランスとともに懸命にワイン造りに取り組みました。父が一代で築きあげた、名声を背負ってのワイン造りでしたが、13歳からドメーヌで手伝い、メオ・カミュゼやルフレーヴ、オーストラリアで研鑽を積んだアルノーには自信がありました。抽出を抑え、パワーではなくフィネスのあるワインを造りたい、そう思い続けていたアルノーは、「テロワールの性格がわかるエレガントなスタイル」を目指し、年ごとのブドウにあった除梗・樽の使用により、亡き父の意志を引き継ぎつつ、よりエレガントで柔らかみのあるワインを造り出すことに成功しました。かつてのドゥニ・モルテの時代と比べると、色調には透明感があり非常にミネラリーで優雅ながらも、重量感や華麗さは健在しています！かつて、ドゥニが本当に目指していたスタイルを息子のアルノーが確立したことで、「実は父親以上かも？！」と評価もうなぎ上りとなりました。世間の評価も、偉大なる父を超えるほどになりました。ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015では堂々2ツ星を獲得しています！

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【送料無料】ワイン赤ワイン《ドニ・モルテジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年》フランスブルゴーニュギフトお祝いおすすめパーティー定番｜Firadis WINE CLUB 店

■種類
ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク
■販売元
ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス
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