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日本最大のブランドドメーヌ・ジェラール・ブレ / サンセール・ラ・コート [2020]【白ワイン】｜ワイン通販ワインホリック

Name: ドメーヌ・ジェラール・ブレ / サンセール・ラ・コート [2020]【白ワイン】｜ワイン通販ワインホリック
Brand: 白ワイン
SKU: 18968
Price: 6,709 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (405 reviews)

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商品情報

サンセールにおいて最上級の畑を所有する生産者。

ドメーヌ・ジェラール・ブレ / サンセール・ラ・コート [2020]【白ワイン】｜ワイン通販ワインホリック

推薦グラスドメーヌ・ジェラール・ブレ / サンセール・ラ・コート [2020] Domaine Gerard Boulay / Sancerre La Cote 2020

セパージュ:	【ソーヴィニョン・ブラン１００％】
国地域:	フランス / ロワール
飲み頃情報:	2023年以降	インポーター:	ラフィネ

【キュヴェ】サンセールにおいて最上級の一つと言われる畑「ラ・コート」のシングルヴィンヤード・キュヴェ【品種】ソーヴィニヨン・ブラン100％【区画立地】2010年から栽培を開始した畑で、「ラ・コート／丘」の名前のとおり、美しい丘の斜面に位置しています。【区画面積】わずか0.5ha　　　【植樹】2000年頃　　　【収量】45hl/ha 【土壌】「テール・ブランシュ」と呼ばれるマルヌ・キンメリジャン土壌の上層に粘土石灰質土壌の土壌が重なります。【発酵】複数年使用の古樽にて野生酵母による自然発酵【熟成】ステンレスタンクにてバトナージュを行わず12カ月間【テイスティング・ノート】テロワール由来の繊細なミネラルとスパイスやスモークのニュアンスがある複雑な味わいがとても魅力的で生き生きとしたサンセールで、特に海藻やサーモンなどの魚介類を使った料理と相性が良いでしょう。【アルコール度数】13.0％　　　無濾過【blanc】【loire】　【v2020】【nature】

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