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【商品説明】
・商品 : アリアーニコ コンタド リセルヴァ(Aglianico Contado)
・ヴィンテージ : 2017年
・生産者(ワイナリー) : ディ マーヨ ノランテ(Di Majo Norante)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : アリアニコ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・有機認証 : ICEA
・料理 : 仔羊のロースト、チーズ
・その他 : レストラン向き
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ガンベロ・ロッソで2014年ヴィンテージが最高評価の3グラス、ヴェロネッリで2013年ヴィンテージが92点★★★、2014年ヴィンテージが90点★★★、2015年ヴィンテージが92点★★★を獲得
仔羊のローストと合わせて欲しい
最近人気のラム肉に是非とも合わせて頂きたいワイン。深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。とてもなめらかで深みのある味わいです。良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現したワインといえます。アリアーニコに適度な酸が必要なので、マセラシオンは長めに約1ヶ月行い、樽で12ヶ月熟成させます。
イタリアワインガイドの常連
モリーゼ州で最も重要な生産者としてイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程掲載される生産者。特にガンベロ・ロッソでは、毎年のように最高評価の3グラスを獲得しており、モリーゼ州で唯一最高評価を10回以上獲得しております。土着品種を愛していて、楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。ICEAの認証を取得した有機栽培で造られるワインは、リッチなのに重苦しくない、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。
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