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大勧めアントニオマッテイカントチーニ 300g スペシャル缶箱入り

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商品情報

イタリアフィレンツェにあるお店で購入しました。未開封。缶がかわいくて一目惚れしてたくさん買ってしまいました。創業160周年。フィレンツェ旧市街、歴史遺産地区にアントニオ・マッテイ史上初の博物館兼ブティックのミュージアム・ショップがあります。正面入り口がビスコッティなどのブティック・スペース。奥のサロンがミュージアムになっていて、壁には創業以来のアントニオ・マッティの歴史が展示されていてその変遷が一目で見えるようになっています。缶の箱はそのミュージアムをモチーフとしたもので、Museo Bottega Firenze Antonio Matteiとかかれています。別名"ビスコッティ"で知られる、2度焼きしたイタリアの伝統菓子"カントチーニ"。 19世紀の貴族、アントニオマッテイ氏が考案したこのカントチーニは、上流階級の間で評判になり、1862年にロンドン、1867年のパリ万国博覧会で次々と表彰。ヨーロッパ中に知れ渡ることとなりました。創業以来の秘伝のレシピ原材料は小麦粉、砂糖、新鮮な卵、松の実、アーモンドのみ。イタリア国内から最高品質の材料を集め、初代から続く秘伝の製法で、７代を数える現在でも伝統の味を守り続けています。日本ではなかなか手に入らない人気商品自然の甘さとナッツの香ばしさ、そして歯ごたえのある食感。もちろん、人工的な甘味料や添加物を使っていません。また、甘さを抑えて固めに焼き上げるため、干しブドウで作る甘口のワイン"ヴィンサント"に浸して食後のデザートとして頂くのが現地での伝統的な楽しみ方。他にも、エスプレッソやジェラートに付けてお召し上がりいただくのもおススメです。日本では常時販売しているお店は少なく、百貨店などで期間限定販売するとあっという間に売切れてしまう人気商品。知る人ぞ知る、ギフトにもおススメの逸品です。こんなにかわいい缶に入っていたら、もらった方は絶対に喜びますよ。 150年以上愛され続ける人気の味をお楽しみください！

カテゴリー:

その他->食品->菓子

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