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最新人気テヴネドルーヴァンシャンパーニュカルトノワールドミセックブランドノワール RM(生産者元詰) AOCシャンパーニュドゥミセック｜愛あるしんちゃんショップ

Name: テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ カルト ノワール ドミ セック ブラン ド ノワール RM(生産者元詰) AOCシャンパーニュ ドゥミ セック｜愛あるしんちゃんショップ
Brand: 白ワイン
SKU: 0103004013301
Price: 5,752 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (649 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

テヴネドルーヴァンシャンパーニュカルトノワールドミセックブランドノワール RM(生産者元詰) AOCシャンパーニュドゥミセック｜愛あるしんちゃんショップ

「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。　このRMはシャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けで、奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりです。他にも、「HVE（Haute Valeur Environnementale）」の最高段階「レベル3」や、「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得しています。　



■商品名	テヴネドルーヴァンシャンパーニュカルトノワールドミセックブランドノワール RM(生産者元詰) AOCシャンパーニュドゥミセック

■英名	Thevenet Delouvin Champagne Carte Noire Demi Sec R.M AOC Champagne

■商品説明	入手困難！人気RMシャンパーニュ愛好家大注目！希少なドミ・セック！毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2018」受賞RM・シャンパーニュ！しかもボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンも欲しがる名門テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場！ギィド・アシェットやゴーミヨ、通称プティ・プリ、デュセール、ジェルベ、レヴュー・ヴァン・ド・フランスなどのワインガイド誌掲載＆大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部、パシィ・グリニー村で19世紀後半からの歴史を誇るブドウ栽培家で、1960年にRMを設立！2005年に5代目のグザヴィエ・テヴネ氏が継承！「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー！奥さんのイザベル・テヴネさんは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル！ボランジェやヴーヴ・クリコのこのエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給するテヴネ・ドルーヴァンの極上カルト・ノワールのドミセック！Passy-Gaigny、Cerseuil、Troissy(パシー・グリニー産、セルスイユ産、トロワジー産)の三つの畑の粘土石灰質・砂質土壌のピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30%のブレンドによる究極ブラン・ド・ノワール！しかも希少なドミ・セック(やや甘口)！樹齢25～30年！ステンレスタンクで醸造！3年間ビン熟成！販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ！しかも今、料飲店様からもあっさり甘口のシャンパーニュのお問い合わせが増えています！デザート全般、フォワグラ、ブルーチーズ等と伴に！もちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷！

■商品番号	0103004013301

■ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ	ピノ・ムニエ70%/ピノ・ノワール30%

■生産者	テヴネ・ドルーヴァン Xavier Thevenet & Isabelle Thevenet

■生産地	フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ドミ・セック

■内容量	750ml

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ブルゴーニュ・ブラン [2016] (メゾン・ルロワ)　Bourgogne Blanc [2016] (Maison Leroy)　フランス/ブルゴーニュ/白/750ml｜Donguriano　Wine

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