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尾花沢産小玉スイカ 『ピノガール』 秀4L(1玉 約3kg) 2玉入り2ケースとなります※その年の生育状況で球数が変わる場合があります。※産地箱でお届けします。箱デザインは変更になる場合があります。
7月下旬頃~上記期間での期日指定は可能です。但し、急な依頼はお断りさせていただく場合があります(ただし、気候変動による発送日変更の場合があります。)。 ※発送日当日にメールにてお知らせいたします。
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こちらのスイカは山形県の尾花沢地方で栽培されたスイカです。尾花沢の西瓜は寒暖の差で糖度が増しで日本一の美味さとも言われるほどのシャリ感と甘みがあります。すいかの旨さは甘さだけではありません。コクと歯ごたえが大事です。真心こめた自信の逸品をお試しください。尾花沢の夏スイカは生産量日本一!!風味も甘さも日本一の尾花沢すいか<なぜ尾花沢のすいかがおいしい訳>“山形県北部に位置する北村山郡地方の村山市と尾花沢市の気候風土・・・盆地で昼夜の寒暖の差が大きい”この気象条件が糖度12度+のおいしいすいかを作ります!<寒暖の差が大きいとなぜおいしい訳>昼間の暖かい気温と十分な光がすいかの光合成を盛んにし、養分がたっぷりと作られ、そして夜の低温がすいかの呼吸を抑えることによって、蓄えられた養分が使われることがなくすいかの糖分になります。また、尾花沢スイカは選果場で農家の皆さんのすいかに対する厳しい品質管理も尾花沢すいかがおいしいもう一つの理由です。<スイカの種類>小玉スイカ(愛娘さくら・ひとりじめ・ひとりじめボンボン・ピノガール)大玉スイカ(祭りばやし777)種無しスイカ(ブラックジャック)すいかの栄養成分・効能主な栄養成分(すいか 100 g 中)エネルギー ・・・・・・ 31 kcalタンパク質 ・・・・・・・ 0.7 g炭水化物 ・・・・・・・・ 8.0 g食物繊維 ・・・・・・・・ 0.3 gビタミン A (カロチン) ・ 380μgビタミン B1 ・・・・・ 0.03 mgビタミン B2 ・・・・・ 0.03 mgナイアシン ・・・・・・ 0.2 mgビタミンC ・・・・・・・ 6 mgカリウム ・・・・・・・ 120 mgマグネシウム ・・・・・・ 9 mg果肉成分の90%以上が水分で 、体を冷やす作用があるので、夏場の日射病の予防や解熱などに効果があります。アミノ酸の一種のシトルリンという利尿作用の強い成分が含まれているので、腎臓病の予防や体のむくみを取る効果があります。また、カリウムも多く含まれていて、尿と一緒に余分な塩分などを排泄するため、高血圧や動脈硬化などにも有効です。さらに、皮の部分には実以上に高い利尿作用があります。
金色羅王(こんじきらおう)黄色い果肉の大玉スイカ 羅王ザスイート又は祭りばやし777 甘い赤い果肉の大玉スイカ ピノガール 種まで食べれる小玉スイカ ひとりじめボンボン又はなつここあ 黒皮の小玉スイカ ブラックジャック 種無しスイカ 庄内メロン アンデス・紅花メロン
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8,050円
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[ピノ・ガール]
◎見た目は普通の小玉スイカ
ピノ・ガールの見た目は、ごくごく一般的な小玉スイカとほぼ同じです。
やや腰高の形で、表皮には縞模様があります。皮の地の色は緑で、そこに細めの黒っぽい緑の線が入ります。
大きさは、小玉スイカの中でも小ぶりなサイズをしています。
見た目は普通、では中の果肉の色が珍しいのかと思いきや、果肉の色は濃い桃色で、一般的な小玉スイカとなんら変わりません。
種はとても小さくシャリ感甘みも抜群です!
◎種を気にせず食べられる
スイカを食べる時、果肉の硬さやシャリ感、糖度なども気になりますが、ネックになるのが種の存在です。
種なし品種ではないので、もちろん果肉の中には種が入っています。 けれど、種がとても小さいので、食べた時に歯に当たる確率がとても低くなり、 まるで種なしスイカを食べているようです。 果肉は従来の小玉スイカよりも硬く、甘味とシャリ感が非常に強いです。
スイカの消費シーンで「タネ」の存在は、特に女性やお子様にとって食べる際に邪魔となる「嫌われ者」になることが多く、「タネ」のせいで購入・消費が 敬遠される場面が多々あるのが実情です。
この「永遠のテーマ」とも言える「タネ問題」を解決するべく16年間の歳月を掛けて新品種「ピノ・ガール」は誕生。
そして2019年春、「タネごと食べれるマイクロシードスイカ」として、全国のスイカ主要産地にて試験的な栽培・出荷が行われ、いよいよ青果販売市場に流通デビューしました。
捨てないで!意外とすごい「スイカの種」の栄養成分について
「スイカの種って、食べてもいいもの?」なんて疑問に思ったことはありませんか。普段捨てられがちなスイカの種ですが、実は栄養豊富な食材なんです!今回は、スイカの種に含まれる栄養について、また効果・効能も併せてお伝えします。
<スイカの種に含まれる栄養成分>
○ビタミンB6
ビタミンB6には、我々の皮膚や髪、筋肉などを生成するために欠かせないたんぱく質の代謝を促し、体内で活用できる状態にする働きがあります。また、免疫系の維持にも重要な役割を担っており、健康的な体作りに必要な栄養素です。
○葉酸
葉酸は、ビタミンB12とともに赤血球を作り出すときのサポートをする役割があります。葉酸をしっかりと摂取することで赤血球が正常に生成され、貧血対策になると言えるでしょう。 また、母体の葉酸が不足していると胎児が神経管閉鎖障害や無脳症を引き起こす可能性が高まるため、妊娠を考えている女性は積極的に摂りたい栄養素です。
○マグネシウム
マグネシウムは、リンやカルシウムとともに骨や歯の健康維持に欠かせない成分です。そのほか、体内の多くの酵素反応やエネルギー産生に関わる働きがあり、体温・血圧の調整や筋肉を動かす際にも役立っています。
○銅
血液中の赤血球(ヘモグロビン)の合成に必須で貧血対策に欠かせないほか、マクロファージなどの免疫細胞の働きにも関与しており、免疫力アップにも関わる栄養素です。そのほかエネルギーの生成や鉄分の代謝、神経伝達物質の生成などにも関わっています。
○モリブデン
モリブデンはあまり聞き馴染みのない栄養成分ですが、肝臓や腎臓、皮膚などに存在したんぱく質や鉄の代謝に関与しています。例えば有害物質分解酵素の構成成分であったり、鉄分を活性化させて造血を促すなど、微量ながら欠かせない成分なんですよ。
私たちが丹精込めて作りました!
県立大石田高校卒業後、JA勤務36年!定年後JA時代に親密になった。農家の方から農業の手ほどきを受けて、魂込めたスイカ作りに命を懸けています。科学肥料を極力抑えて、植物本来の力を出させる事で病害虫に強い、『安心・安全の健康野菜を作り』を続けています。
いつも旦那様のオーナーと仲良く、農園で仕事しています。実はみづえさんは韓国出身のお嫁さん!日本語はとても上手!熱い情熱のオーナーとスイカ作りに家庭の仕事にと忙しく、まさに青木農園の影の立役者です。笑顔がとても素敵な方です。
スイカに座布団?丸いスイカは地面についている部分が日に当たらず、病気や害虫に犯される危険性があります。このスイカ座布団を敷くことで、太陽の光が下まで差し込み病害虫から守ってくれます。
オーナーの『愛ニャンコ』“ポンタ”君です。
いつもオーナー夫妻と軽トラックに乗って農園へ…!お仕事??この日は『ツル引き』スイカ作りに欠かせない、とても大切な仕事です。ネコ手も借りたい忙しさに、ポンタ君もお手伝い?していませんでした
【こだわりの低農薬栽培】
まったく化学肥料を施さず、土の力と植物本来の力を最大限に引き出す栽培方法で作っています。
それには、まず、有機土壌作りと健康な苗作り!独自の栽培方法で美味しいスイカ作りに励んでいます。
【スイカ栽培に適した農場】
山形県北村山地区は周囲を山に囲まれた山間盆地です。盆地特有の夜~朝と日中の気温の差で13度の高い糖度とうま味を作り出します。
また、盆地特有の水はけがよく、栄養分が豊富に含まれた土壌その美味しさは小玉スイカ全体に均一に行き渡り、どこを食べても美味しく出来上がります。
【青木農園の小玉スイカ ピノガールの特徴】
●タネまで食べられるこだま西瓜。しかも、バツグンの食感と甘さ
果肉内の種子、播種する種子ともに、種子のサイズは普通スイカの約4分の1。種ごと食べてもほとんどの人は気にならない大きさ。
果肉は硬めで今までにない極上のシャリシャリ食感。種子周りの果肉も劣化しにくいので、 普通スイカに比べて日持ち性が優れます。
●ご家族の冷蔵庫にのすっぽり!
小玉スイカ ピノガール、1玉2kg前後で直径は約20cm前後。切らずにそのまま冷蔵庫に入るサイズなので、スイカが持つ本来のシャリ感を味わえます。
※発送は7月20日頃~8月末頃までとなります。
生産状況で期日指定ができない場合もあります。
(気候の変動によって若干の前後あります)
尾花沢産小玉スイカ
『ピノガール』
秀4L(1玉 約3kg) 2玉入り2ケースとなります
※その年の生育状況で球数が変わる場合があります。
※産地箱でお届けします。箱デザインは変更になる場合があります。
7月下旬頃~
上記期間での期日指定は可能です。但し、急な依頼はお断りさせていただく場合があります
(ただし、気候変動による発送日変更の場合があります。)。
※発送日当日にメールにてお知らせいたします。
全国送料無料
沖縄・離島へはお届けできません。
【届いたら、必ずその日のうちに開梱】
商品の状態をご確認ください。
生ものですので、時間がたつと必ず劣化します。
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こちらのスイカは山形県の尾花沢地方で栽培されたスイカです。
尾花沢の西瓜は寒暖の差で糖度が増しで日本一の美味さとも言われるほどのシャリ感と甘みがあります。
すいかの旨さは甘さだけではありません。
コクと歯ごたえが大事です。真心こめた自信の逸品をお試しください。
尾花沢の夏スイカは生産量日本一!!
風味も甘さも日本一の尾花沢すいか
<なぜ尾花沢のすいかがおいしい訳>
“山形県北部に位置する北村山郡地方の村山市と尾花沢市の気候風土・・・盆地で昼夜の寒暖の差が大きい”
この気象条件が糖度12度+のおいしいすいかを作ります!
<寒暖の差が大きいとなぜおいしい訳>
昼間の暖かい気温と十分な光がすいかの光合成を盛んにし、養分がたっぷりと作られ、そして夜の低温がすいかの呼吸を抑えることによって、蓄えられた養分が使われることがなくすいかの糖分になります。
また、尾花沢スイカは選果場で農家の皆さんのすいかに対する厳しい品質管理も尾花沢すいかがおいしいもう一つの理由です。
<スイカの種類>
小玉スイカ(愛娘さくら・ひとりじめ・ひとりじめボンボン・ピノガール)
大玉スイカ(祭りばやし777)
種無しスイカ(ブラックジャック)
すいかの栄養成分・効能
主な栄養成分(すいか 100 g 中)
エネルギー ・・・・・・ 31 kcal
タンパク質 ・・・・・・・ 0.7 g
炭水化物 ・・・・・・・・ 8.0 g
食物繊維 ・・・・・・・・ 0.3 g
ビタミン A (カロチン) ・ 380μg
ビタミン B1 ・・・・・ 0.03 mg
ビタミン B2 ・・・・・ 0.03 mg
ナイアシン ・・・・・・ 0.2 mg
ビタミンC ・・・・・・・ 6 mg
カリウム ・・・・・・・ 120 mg
マグネシウム ・・・・・・ 9 mg
果肉成分の90%以上が水分で 、体を冷やす作用があるので、夏場の日射病の予防や解熱などに効果があります。
アミノ酸の一種のシトルリンという利尿作用の強い成分が含まれているので、腎臓病の予防や体のむくみを取る効果があります。
また、カリウムも多く含まれていて、尿と一緒に余分な塩分などを排泄するため、高血圧や動脈硬化などにも有効です。
さらに、皮の部分には実以上に高い利尿作用があります。
金色羅王(こんじきらおう)黄色い果肉の大玉スイカ
羅王ザスイート又は祭りばやし777 甘い赤い果肉の大玉スイカ
ピノガール 種まで食べれる小玉スイカ
ひとりじめボンボン又はなつここあ 黒皮の小玉スイカ
ブラックジャック 種無しスイカ
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