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【逸品】イマジン NV 750ml シャンパンスゴンデ・シモンアンボネイ　Seconde-Simon Imagine 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要（1,000円追加）｜オーリック

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商品情報

商品詳細
■商品番号	215871
■商品種別	ワイン
■内容量	750ｍｌ
■アルコール度数	12
■原産国	フランス
■産地	シャンパーニュ
■メーカー	スゴンデ・シモン
■原材料	アンボネイの秀逸なリウ・ディ「オート・ピエール」からのピノ・ノワール3分の2、同「レ・ザギュソン」からのシャルドネ3分の1のブレンド
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モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデ（写真中央）が継承しました。所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです。年間60000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売してきました。「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」。やがて2011年、娘婿のジェローム・ボール（写真右）が参画したことで、転機が訪れました。一貫して工学系の道を歩んできた彼は、その高い知性と熱き志をもって義父の心技を継承。彼の献身によって、自家醸造作品への使用にふさわしい最高品質のぶどうの収穫量を大きく増やすことができるようになりました。翌2012年にはラベルデザインも一新。世界を顧客対象とするグランクリュRMの運営を行うための必要十分条件はここにすべて満たされ、「スゴンデ・シモン」の新たな歴史が始まりました。

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