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【即納&大特価】アントナン・ギュイヨン　　コルトン [2019]　ハーフボトル Antonin Guyon Corton [2019年] 1/2 フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml｜ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: アントナン・ギュイヨン コルトン [2019] ハーフボトル Antonin Guyon Corton [2019年] 1/2 フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml｜ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: 10010283
Price: 6,120 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (561 reviews)

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商品情報

アントナン・ギュイヨン　Antonin Guyon
◆「TOP 100 WINERIES OF THE YEAR」に選ばれました！◆

アントナン・ギュイヨン　　コルトン [2019]　ハーフボトル Antonin Guyon Corton [2019年] 1/2 フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml｜ヒグチワイン Higuchi Wine 1960年に始まったドメーヌは70年代にジュヴレシャンベルタンからムルソーにかけての区画を購入。さらにオートコート・ド・ニュイの80の地主に関わり350区画=22ヘクタールを購入（全て南斜面）することになりました。　醸造は全てサヴィニー・レ・ボーヌのセラーで行われます。
白はプリュマティック圧搾機でジュースにされ樽発酵。　通常一年で瓶詰めされます。（特級畑は18ヶ月）赤は果梗をすべて取り除き開放の大樽で発酵。
樽熟成は通常一年でその後瓶詰め。特級畑は50％新樽。村名のジュヴレシャンベルタンやシャンボールミュジニー、アロースコルトンは30％新樽使用。ペルナンヴェルジュレスは新樽使用率20％です。オートコート・ド・ニュイの赤は50hlの大樽で熟成。土壌の個性を生かした自然な味わいで、柔らかみのあるワインです。大規模なドメーヌながら、過去１０数年化学肥料を使わないなど自然なワイン造りに取り組んでいます。
この度、海外の『Wine&Spirits Magazine』で「TOP 100 WINERIES OF THE YEAR」に選ばれました！こちらの生産者は元々評価の高い生産者なのですが、改めてそのクオリティの高さが証明されました！！

日本に早くから入っていても知名度がイマイチの存在だが、3つ星レストランを始め、フランス国内での評価は高い。これは強さも持ちながら、繊細にしてエレガントな伝統的スタイル。

■ワイン名	コルトン [2019] Corton [2019年]
■ワイン種別	赤ワイン
■味わい	ミディアムボディ中口
■生産者	アントナン・ギュイヨン Antonin Guyon
■産地	フランス・ブルゴーニュ France　Bourgogne
■容量	375ml　/　ハーフボトル
■等級	ブルゴーニュ格付け　特級畑
■備考欄

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