パーカーポイント: 95点 予想される飲み頃:2013 - 2020 Ash, smoke, crushed rocks and white flowers jump from the 2010 Chardonnay Hudson Vineyard. A wine of total grace and purity, the 2010 wraps around the palate with gorgeous intensity. Here the aromas take on shades of white orchard fruit. White flowers and a drop of French oak add lift and volume on the seamless, inviting finish. Anticipated maturity: 2013-2020. (206, The Wine Advocate, 25th Apr 2013)
エレガンス溢れるシャルドネ
ナパの南西部に位置し、表面に火山性土壌と海洋性堆積物が混ざった珍しい土壌です。 黄色のオーチャードフルーツ、ヨード、蜜蝋のような香ばしい香りで、深み、凝縮感、エレガンスのあるシャルドネを生み出します。
Kistler
Chardonnay Hudson Vineyard
予想される飲み頃:2013 - 2020
Ash, smoke, crushed rocks and white flowers jump from the 2010 Chardonnay Hudson Vineyard. A wine of total grace and purity, the 2010 wraps around the palate with gorgeous intensity. Here the aromas take on shades of white orchard fruit. White flowers and a drop of French oak add lift and volume on the seamless, inviting finish. Anticipated maturity: 2013-2020.
(206, The Wine Advocate, 25th Apr 2013)
キスラー
Kistler
キスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。 UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。
ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。パーカーは「厳正評価 世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。
ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質
当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。
完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む
全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。何一つ急いで行われることはありません。
ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わい
キスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
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