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日本未入荷バローロ[2017]マリオ・マレンゴBarolo 2017 Mario Marengoイタリアピエモンテ赤ワインテラヴェール｜イタリアワインのいのししや

Name: バローロ[2017]マリオ・マレンゴBarolo 2017 Mario Marengoイタリア ピエモンテ 赤ワイン テラヴェール｜イタリアワインのいのししや
Brand: 赤ワイン
SKU: pmm00716
Price: 6,265 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (541 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

information
産地	イタリアピエモンテ
タイプ	赤ワイン
原産地呼称	DOCG バローロ
品種	ネッビオーロ100％
飲み頃温度	18℃
おすすめグラス	ブルゴーニュ
内容量	750ml
輸入元	テラヴェール

ワイナリーについてラ・モッラ村の繊細な個性を表現することに情熱を傾ける、マリオ・マレンゴ。
19世紀からの歴史のあるワイナリーですが、本格的にワイン造りに取り組みはじめたのは、現オーナーであるマルコの父、マリオの時代から。
極力薬品に頼らない自然な栽培と、フレンチオークでの熟成をはじめとする現代的な醸造により、隅々まで神経の行き届いたワイン造りを行っています。

このワインは… 新しい畑のブレンドによるバローロ。
ラ・モッラの新しい畑（1999年植樹）のアッサンブラージュ。ボイロ、セッラデナーリ、ロンカリエ、フォッサーティの４つの畑。
別々に収穫して別々に醸造。発酵は野性酵母のみでマセラシオンは10日間。バリック（15％新樽）に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成。
畑での仕事ぶりがうかがえる、充実した果実味を備えつつ、ラ・モッラらしい滑らかで調和のとれた個性を楽しませてくれます。

バローロ[2017]マリオ・マレンゴBarolo 2017 Mario Marengoイタリアピエモンテ赤ワインテラヴェール｜イタリアワインのいのししや

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