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海外並行輸入正規品2016 ドメーヌルイジャドボンヌマールグランクリュ 750ml 赤 Domaine Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru ブルゴーニュフランス赤ワイン【送料無料※一部地域は除く】｜日本ワインの専門店　日本葡萄酒店

Name: 2016 ドメーヌ ルイ ジャド ボンヌ マール グラン クリュ 750ml 赤 Domaine Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru ブルゴーニュ フランス 赤ワイン【送料無料※一部地域は除く】｜日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
Brand: 赤ワイン
SKU: 100736
Price: 34,892 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (380 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

●ルイ・ジャド社
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
●ボンヌマールグランクリュ
ボンヌ・マールはシャンボール・ミュジニー村の端にあり、その一部分はモレ・サン・ドニ村にまたがっています。土壌に含まれているカルシウムがシャンボール・ミュジニー村のワインに繊細さを与えています。ミュジニーと比べると、ボンヌ・マールはより力強く、また非常にエレガントなワインです。
●テイスティングコメント
スミレや赤い果実を思わせる香り。非常にバランス良く、口中に果実味があふれます。上品なタンニン、余韻は長く続きます。
●合う料理
マイルドで洗練された料理に合います。
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商品名　ボンヌマールグランクリュ
ヴィンテージ　2016
生産国　フランス
生産地域　ブルゴーニュ地方/コート･ド･ニュイ地区/シャンボール・ミュズニィ村
生産者　ドメーヌルイジャド
葡萄品種　ピノ・ノワール 100％
土壌・畑情報　粘土石灰質土壌
収穫方法　手摘み
醸造情報　ステンレスタンクにて3～4週間発酵
熟成情報　オーク樽にて18～20カ月間熟成
アルコール度数　13.5％
タイプ　赤/フルボディ
容量　750ml
栓　コルク
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※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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