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新作情報グレステングレステンWタイプ牛刀 721WK 21cm ＜AGL14721＞ AGL14721｜ソフマップ　デジタルコレクション

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商品情報

■グレステン 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。■グレステン 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
【製品仕様】
■メーカー品番:721WK
■サイズ(cm):21
■全長(mm):338
■質量(g):250
■背厚(mm):2.0

仕様1

柄色：黒色系

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