安心の品質ヴォーヌ ロマネ 1998 ベルナール マルタン ノブレ 赤ワイン 辛口 750mlVosne Romanee [1998] Domaine Bernard Martin Noblet|うきうきワインの玉手箱
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ヴォーヌ・ロマネ[1998]年・蔵出し究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・ベルナール・マルタン・ノブレ元詰・蔵出し・AOCヴォーヌ・ロマネ Vosne Romanee [1998] Domaine Bernard Martin Noblet 入手困難!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!超貴重限定古酒!日本では非常に珍しい造り手!による飲み頃18年熟成バックヴィンテージ!しかも人気の★★★★4つ星年![1998]年!造り手は1972年設立ヴォーヌ・ロマネ村に設立の人気ドメーヌから、2000年を最後に引退!アンリ・ジャイエの隣人であり(現ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の醸造責任者ベルナール・ノブレの叔父さん)(2000年以降は息子がドメーヌ・ファブリス・マルタンとしてドメーヌ継承!ワイナート誌41号で特集)今は非常に入手困難になっているヴォーヌ・ロマネの村名ものの希少な蔵出し18年熟成!秘蔵限定品!しかもクリスティーズのオークショナーでM.Wのマイケル・ブロードベント氏も“卓越した年”と大注目する人気ヴィンテージ!1998年!の究極熟成ヴィンテージが現地のセラー数ヶ月前(3ヶ月)の蔵出しで極少量入荷!
Vosne Romanee [1998] Domaine Bernard Martin Noblet
入手困難!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!超貴重限定古酒!日本では非常に珍しい造り手!による飲み頃18年熟成バックヴィンテージ!しかも人気の★★★★4つ星年![1998]年!造り手は1972年設立ヴォーヌ・ロマネ村に設立の人気ドメーヌから、2000年を最後に引退!アンリ・ジャイエの隣人であり(現ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の醸造責任者ベルナール・ノブレの叔父さん)(2000年以降は息子がドメーヌ・ファブリス・マルタンとしてドメーヌ継承!ワイナート誌41号で特集)今は非常に入手困難になっているヴォーヌ・ロマネの村名ものの希少な蔵出し18年熟成!秘蔵限定品!しかもクリスティーズのオークショナーでM.Wのマイケル・ブロードベント氏も“卓越した年”と大注目する人気ヴィンテージ!1998年!の究極熟成ヴィンテージが現地のセラー数ヶ月前(3ヶ月)の蔵出しで極少量入荷!
ヴォーヌ ロマネ[1998]年 蔵出し究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ ベルナール マルタン ノブレ元詰 蔵出し AOCヴォーヌ ロマネ
今は非常に入手困難になっている
ヴォーヌ・ロマネの村名ものの
希少!蔵出し18年熟成秘蔵限定品!
大人気 ★★★★ 4つ星年の1998年もの!
「仕事一筋のあわただしい人生だった・・・」というベルナールさんは、DRC社の現醸造長ベルナール・ノブレの叔父にあたります。
大切に所蔵している古酒は、家族の記念行事や特別な友人を迎えた時などに空けたり、昔からの馴染みのレストランに少しずつ販売 しています
「つまるところ、ワシ自身が飲みたいワインを造ってきたのじゃ。それはバランスが良く、上品で色気があるワインじゃ」。 「長期熟成に必要なのは何よりも、もともとのワインのバランスじゃ。もっともバランスがよいワインは、いつあけても熟成期間に応じた美味しさを楽しめるのじゃ」。
当店オーナー広瀬がドメーヌ・ベルナール・マルタン・ノブレを訪問してきました
1998年のブルゴーニュ赤ワインについて クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏は1998年のブルゴーニュワインについて ★★★★ 4つ星 をつけ 「卓越した年!最上のワインは非常に良くできていて、1990年代中期から後期にかけての一連の年を格別に素晴らしいものにしている。生産者たちが次々と変化する状況に巧みに対処したことは驚嘆に値する。」と絶賛!
ブルゴーニュワインの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキー・リゴー氏は、ふたたび良い年として星付でグッドヴィンテージ評価! 「赤ワインは長持ちのする色調と苺とフランボワーズの香りをまじえた稀な力強さの果実の香りを持つことができた。味わいは肉感的でストラクチュアが明確、タンニンが前面に出てボリュームが印象的であり、これらすべてがエレガントに繰り広げられている。」と高評価!
ヒュー・ジョンソン氏も「葡萄はよく熟した が乾いたタンニンを持つ。 バランスの取れたものは寝かせるべき」と高評価! ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
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オレリアン・ヴェルデ ヴォーヌ・ロマネ VV [2016]750ml|ウメムラ Wine Cellar
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