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宅配シャサーニュモンラッシェプルミエクリュ一級ブドリオット 2014 ドメーヌフォンテーヌガニャールフランスブルゴーニュ白ワイン辛口 750mlChassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte [2014] Domaine Fontaine Gagnard｜うきうきワインの玉手箱

Name: シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 ブドリオット 2014 ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750mlChassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte [2014] Domaine Fontaine Gagnard｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 白ワイン
SKU: 0102032009485
Price: 8,199 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (325 reviews)

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商品情報

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・ブドリオット[2014]年・ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得！
Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte [2014] Domaine Fontaine Gagnard AOC Chassagne Montrachet 1er Cru
希少！入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ピュリニー・モンラッシェ、ムルソーと並び高級ブルゴーニュ辛口白ワイン三大銘醸地のひとつで知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ！白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ・特級やバタール・モンラッシェ・特級、クリオ・バタール・モンラッシェなどの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！造り手は、シャサーニュ・モンラッシェの名門！1985年設立のドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール！(名門ガニャール一族！名門ガニャール・ド・ラグランジュの義理の息子であり、ドメーヌ・ブラン・ガニャールの兄弟でもある)現当主はリシャール・フォンテーヌ！！しかも大人気一級畑ブドリオットは一級モルジョと隣接し、同じくモルジョの5つの小区画(ラ・ロクモール、シャン・ジャントロー、レ・ショーム、レ・フェランド、レ・プティ・フェランド)はその区画名で出しても、この一級ラ・ブドリオットとして出してもよい！そのため一級・ブドリオットの白は、モルジョの中央で造る白に比べ華やかでデリケートで酸も豊かで有名！ロバート・パーカー氏は満点生産者に挙げ大注目！この2014年ものの一級ブリオットで驚異の93点(今～2032年)の高評価で絶賛！バーガウンド・ドット・コムでも驚異の92点で「Outstanding」で絶賛！シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気一級畑ブドリオットのFairendesのクリマからの銘醸で知られるドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールのこのブドリオット一級は、ピーチやアプリコットに白い花のアロマ！かすかに甘いスパイスのニュアンス！厚みがあってしっかりしたボディにきれいな酸を伴う究極辛口白ワイン！しかもブルゴーニュ白のスーパーグレイトヴィンテージ[2014]年もので限定極少量入荷！

(シャサーニュモンラッシェ2014) (プルミエクリュ一級ブドリオット2014) (ドメーヌフォンテーヌガニャール) (AOCシャサーニュモンラッシェプルミエクリュ一級) (フランスブルゴーニュ白ワイン)

ワインアドヴォケイト誌93点獲得！
シャサーニュ・モンラッシェの名門！
1985年設立のドメーヌ・フォンテーヌ・
ガニャールによる、シャサーニュ・
モンラッシェの南に位置する超人気一級畑
ブドリオットのFairendesのクリマからの
銘醸で知られるブドリオット一級！

シャサーニュモンラッシェプルミエクリュ一級ブドリオット 2014 ドメーヌフォンテーヌガニャールフランスブルゴーニュ白ワイン辛口 750mlChassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte [2014] Domaine Fontaine Gagnard｜うきうきワインの玉手箱

このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャールフォンテーヌ氏はシャサーニュモンラッシェ村の名家であるガニャールドラグランジュ、ブランガニャールを一族に持ちます。

所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haで、 コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤を造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、 区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 葡萄の木の仕立てはギュイヨ式で、1株につき6～8房に制限します。
収穫は毎年ガニャールドラグランジュ、ブランガニャール両家と合同で行い、すべて手摘みで選別は畑と醸造所の計2回行います。除梗は100%で醗酵前低温浸漬は少し行い、空圧式圧搾機でプレスします。アルコール醗酵は白の場合は225Lの樫樽で、赤はコンクリートタンクで行います。温度調節には冷却パネルを使用し、白は最高15～26℃、赤は15～32℃で醗酵させます。ピジャージュ、ルモンタージュは1日2～3回でアルコール醗酵終盤はルモンタージュのみ行います。熟成は白は約12か月、赤は約18か月でいずれも225Lの樫樽で行います。
このドメーヌではフランス中央のCHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・ブドリオット 2014年

ピュリニー・モンラッシェ、ムルソーと並び高級ブルゴーニュ辛口白ワイン三大銘醸地のひとつで知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ！白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ・特級やバタール・モンラッシェ・特級、クリオ・バタール・モンラッシェなどの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！
大人気一級畑ブドリオットは一級モルジョと隣接し、同じくモルジョの5つの小区画(ラ・ロクモール、シャン・ジャントロー、レ・ショーム、レ・フェランド、レ・プティ・フェランド)はその区画名で出しても、この一級ラ・ブドリオットとして出してもよい！そのため 一級・ブドリオットの白は、モルジョの中央で造る白に比べ華やかでデリケートで酸も豊かで有名！
シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気一級畑ブドリオットのFairendesのクリマからの銘醸で知られるドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールのこのブドリオット一級は、ピーチやアプリコットに白い花のアロマ！かすかに甘いスパイスのニュアンス！厚みがあってしっかりしたボディにきれいな酸を伴う究極辛口白ワイン！
マットクレイマー氏はシャサーニュ・モンラッシェの白について「ブルゴーニュの愛好家は、ピュリニの白とシャサーニュの白とのちがいを判別することにあきれるほど熱心だが、わたしには、「はりつめた感じ」を見よとでもいうほかない。 シャサーニュの白にはどことなくくつろいだ感じがあり、漠然とだがピュリニのものほど角が立っていなくてやわらかいのだ。

年代

造り手

[2014]年

ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール元詰

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ

村名

AOC シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・ブドリオット

タイプ

白・辛口

内容量

750ml

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