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誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。今から約130年前の事です。その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。シャトー・メルシャンはそう考えました。1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
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誕生
メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。今から約130年前の事です。その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦
魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。シャトー・メルシャンはそう考えました。1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱
メルシャンのホームページより抜粋1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
昭和の初期、交配により生まれた日本固有のブドウ品種『マスカット・ベーリーA』は、山梨県で多く栽培される赤ワイン用ブドウです。生食用と醸造用のどちらにも使われる品種であるため醸造用専用品種よりも劣るという認識を持たれていた時代を過ごしてきましたが、90年代後半より行った栽培方法の見直しなどにより、熟度の高いマスカット・ベーリーAの育成に注力をしてきました。そのマスカット・ベーリーAを使用し、程よい樽のニュアンスと甘美な果実の味わいがとてもバランスの良いワインです。
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気軽に飲める国産ワインで、コクのある、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。)
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☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。)
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ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。
(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります)
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