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低価格のペレイラ・ドリヴェイラ・テランテス　1977年　750ml マディラ【白ワイン】【中辛口】｜アーベンワインショップ

Name: ペレイラ・ドリヴェイラ・テランテス 1977年 750ml マディラ 【白ワイン】【中辛口】｜アーベンワインショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: 10006954
Price: 24,090 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (506 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ペレイラ・ドリヴェイラ
ヴィンテージ・マデイラ
テランテス　1977年　750ml

■ ペレイラ　ドリヴェイラ社 ■

　1980年にジョアン・ペレイラ・ドリヴェイラによって設立された歴史ある生産者で主要7生産者のうちのひとつに数えられます。社の創業年でもある1985年物のヴェルデーリョなどは他社にない古いヴィンテージを多く所有することで知られ、絶滅が危惧されているテランテス、バスタルドという品種のヴィンテージ物も所有しています。ワインは英国、ドイツ、ベルギーをはじめ多くの国々へ輸出される一方、品質を維持する為に会社を大きくせず、あくまでも目の届く範囲の小さな生産者である続けたいと考える情熱をもった生産者です。（・・・詳細＆一覧

）

■マディラ・ワインの種類■

　マディラ島の海岸線は切り立った断崖で、段々畑に開墾した畑にブドウが植えられているので、畑の標高によって植えられている品種が異なり、味わいの特徴も変わってきます。

タイプ	ブドウ品種	栽培地域／特徴
（辛　口） ↑ │ │ ↓ （甘　口）	セルシアル　Sercial	標高600～800ｍの最も高地／辛口
	ヴェルデーリョ　Verdelho	標高400～600ｍのやや高地／中辛口
	ボアル（ブアル）　Boal	標高300～400ｍの暑い地域／甘口
	マルムジー　Malmsey （マルヴァジア　Malvasia）	海岸線から標高400ｍの最も暑い地域／極甘口

■マディラ・ワインの熟成■

　マディラ・ワインは、ブドウ果汁を醗酵後樽に詰め、エストファ（Estufa）という約50度の乾燥炉に数ヶ月いれ、加熱による熟成と風味付けが行われます。

Finest	熟成：３年以上
Reserve	熟成：５年以上（※品種表記の場合はその品種を85％以上使用）
Special Reserve	熟成：１０年以上（※品種表記の場合はその品種を85％以上使用）
Extra Reserve	熟成：１５年以上（※品種表記の場合はその品種を85％以上使用）
Vintage	秀逸な単一年度、単一の高貴品種から造られ、樽熟成２０年と更に瓶熟成２年が必要。

ペレイラ・ドリヴェイラ・テランテス　1977年　750ml マディラ【白ワイン】【中辛口】｜アーベンワインショップ

Pereira　D'Oliveira　Vintage Madeira Terrantez 1977
Portugal Dry Madeira
ペレイラ　ドリヴェイラ　ヴィンテージ　マディラ　ワイン　テランテス　1977

生産者	ヴィニョ・ペレイラ・ドリヴェイラ
生産地	ポルトガル南西部マデイラ島
格付け	DOCマデイラ
品　種	テランテス（マデイラ島では絶滅が危惧されている葡萄品種）
参考コメント	輝きのある琥珀やトパーズの色。シナモン、バニラ、ハッカクなどのスパイシーな香りとキャラメルや焼き菓子のような複雑な香り。甘さとスパイシーさは口の中でも感じられる。
アルコール	20％

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