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新作入荷のワイン赤ワイン Domaine Rois Mages ドメーヌロワマージュリュリールージュレカイユー 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジスペシャルセレクション

Name: ワイン 赤ワイン Domaine Rois Mages ドメーヌ ロワ マージュ リュリー ルージュ レ カイユー 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジ スペシャルセレクション
Brand: 赤ワイン
SKU: p428876
Price: 5,463 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (483 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Domaine Rois Mages
ドメーヌロワマージュリュリールージュレカイユー 2019

フランス国内に多くの熱心な顧客を持ち、全生産量の80%が国内向けということもあり、日本では中々手に入り難いレアな生産者。

滑らかでシルキーなワインという印象。ラズベリーやブラックベリーのエレガントな酸味とフルーティーさが、しなやかで繊細なオーク樽の香りと見事に調和します。開けたては胡椒のニュアンスがありややシリアスな印象ですが、2杯目を飲むころにはじわりと旨味が広がる上品で優しさのある印象に変わります。ブルゴーニュの中でも南寄りに位置するコート・シャロネーズ地区のリュリー村。石ころからなる土壌からは、繊細でミネラル溢れるワインができます。赤い果実のニュアンスが感じられ、チャーミングさとエレガントさが同居した、絶妙な調和性の感じられる味わいです。上品でエレガントなワインは白身肉や子羊肉とよく合います。鶏肉のローストやソースと合わせるのもおすすめです。肉を使ったリゾットやパスタもおすすめです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ドメーヌロワマージュ

■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートシャロネーズ＞リュリー

■生産年：2019年

■タイプ：赤ワインミディアムボディ

■原材料：ピノノワール100%

■アルコール：13.5%

■内容量：750ml

■樹齢：45年

■醸造：発酵前の低温マセラシオンの後、コンクリートタンクで土着酵母を使用して醸造。

■熟成：ワインを澱引きしてオーク樽で1年間熟成。

■合う料理：白身肉や子羊肉、鶏肉のロースト。肉を使ったリゾットやパスタ。

■輸入者名：豊通食料株式会社

■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について

【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。

※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
ワイン赤ワイン Domaine Rois Mages ドメーヌロワマージュリュリールージュレカイユー 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジスペシャルセレクション

ワイン赤ワイン Domaine Rois Mages ドメーヌロワマージュリュリールージュレカイユー 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジスペシャルセレクション

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

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人柄を表したようなピュアかつチャーミング、優しさを感じるスタイル

コートシャロネーズの北部に位置し、白ワインの好適地として知られるリュリー村で、ワイン造りと無縁な家系の中エノログを生業としていたアンヌソフィーデバヴェラエール氏は、1984年に自身で1からワインを造る事を目指し、1haの畑からドメーヌを設立します。以来こつこつと畑を買い足し続け、現在リュリー、ブーズロンとボーヌに計11haを所有するまでになりました。長年自らの名前をドメーヌ名としていましたが、現在は息子であるフェリックス氏がワイン造りに参加し始めたことで、聖書の逸話に登場するロワマージュ（東方の三博士）から新たにドメーヌ名を変更しました。
創業当初、女性醸造家はまだ珍しく苦労も多かったといいますが、彼女の飾らず自然体である人柄を表したような、ピュアかつチャーミングなワインは徐々に口コミにて広まり、「ギドアシェット」や「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」等のメディアにも頻繁に掲載されるようになりました。フランス国内向け販売が全生産量の80%を占め、ドメーヌ近くにあるミシュラン3ツ星のグランメゾン、ラムロワーズにもワインを収めています。
畑では鋤き入れを行い、病害が起きた時のみ最小限の農薬で対応するリュットレゾネを実践、醸造は優しくごく自然に行います。畑作業から醸造まで全てを基本的にソフィー氏一人で行っていましたが、息子であるフェリックス氏が2009年の収穫から醸造学を修め、各地での研修を終えて実家へ戻ると、2014年からは全責任を担う当主になりました。「Groupe des Jeune Professionels de la Vigne(若い醸造家の紹介、交流を目的に設立された団体GJPV)によるコンクール」で「Jeunes Talents(才能ある若き醸造家)」を2015年と2020年に受賞した経歴もあるフェリックス氏は、母親譲りのどことなく優しさを感じさせるスタイルを継承し、更に細かいチューニングを行っています。現在、ソフィー氏は第一線を譲り、事務仕事などの裏方へ回り世代交代を遂げています。

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