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「リフレのDHA&EPA」にはDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)が含まれています。DHAには認知機能の一部である、数・ことば・図形・物語・色・状況などの情報の記憶をサポートする機能と、DHA・EPAには、血中中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています。
DHA・EPAとは
DHA(ドコサヘキサエン酸) と EPA(エイコサペンタエン酸) はオメガ3系高度不飽和脂肪酸(※)のひとつです。 体内で合成できないα-リノレン酸 を原料としてDHAを生合成するため食事を通じて摂取するしかありません。食品ではマグロやサバ、イワシなどの青魚の魚油に多く含まれています。
記憶力のサポート や 血中中性脂肪の低下に役立つ機能 があると研究報告されており、 健康な生活を維持するのにとても必要な成分 なのです。 ※オメガ3系はn-3系、高度不飽和脂肪酸は多価不飽和脂肪酸と表記される場合があります。
1日に必要なDHA・EPAの量(厚生労働省が推奨する目安量)は1g(1000mg)。意外と少ないと思われますが、実は毎日これだけの量を食べないとDHA・EPAは摂取できません。
決して無理な量ではありませんが、これを毎日×家族分となるとコスト的にも大変です。さらに調理法によって摂取できる量も変わってきます。
DHA・EPAの一番効率の良い食べ方はお刺身と言われていますが、調理法や部位によっても摂取量が変わってきます。骨や皮などにもDHA・EPAは含まれていますので、焼き魚や煮魚は出来るだけ骨や皮、煮汁なども摂れる調理方法などで工夫してみましょう。フライは揚げ油に成分が流れ込んでしまうので、DHA・EPAを摂取するという目的ではあまりおすすめできません。
旬の魚を新鮮な状態で頂くのも大切です。旬の魚は脂ものっているのでDHAやEPAが通常よりも多く含まれます。
昔の日本の食卓は、魚中心で旬のものを上手に取り入れ、バランスの取れた食生活でしたが、肉中心の欧米型の食事やインスタント食が普及するにつれ、調理が面倒な魚食が食卓に上がる頻度も少なくなってきました。
日本人のDHA・EPAの摂取量は年々減っていく傾向に
厚生労働省が毎年調査している「国民健康・栄養調査」によると、若い世代は圧倒的に肉中心の食事が好まれ、魚食が多かった高齢世代ですらここ数年は魚食と肉食の割合が僅差、もしくは逆転してきています。
しかし、 DHA・EPAは研究から血中中性脂肪を低下させる機能があると報告されている成分 なので、いつまでも健やかに過ごすために、できるだけ積極的にDHA・EPAを摂取することをおすすめします。
実感力にこだわったDHA&EPAサプリメント
リフレのDHA&EPAはDHAとEPAの効果研究を報告した「機能性表示食品」(届出番号:B285)です。
機能1 記憶のサポート成分DHA
DHAには、認知機能の一部である、数・ことば・図形・物語・色・状況などの情報の記憶をサポートする機能(物を覚えて記憶にとどめる力)があると報告されています。
DHAは摂取すると、優先的に脳に送られます。特に記憶をつかさどる「海馬」の部分には約25%もの高い割合で含まれています。学習したことを記憶保存する海馬にDHAが多く含まれているという事は、記憶に関して重要な役割を担っていると推測されます。
また、DHAはヒト試験でも記憶をサポートするという結果が出ています。
機能2 血中中性脂肪にDHA・EPA
青魚の油にはDHAとEPAが一緒に入っているため、DHAとEPAを一緒に摂取した場合の研究報告では、血中中性脂肪を低下させる機能があると報告されています。
頭と体の両方から健康をサポートするのが「リフレのDHA&EPA」です。
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