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日本の職人技杉本 CM 鋼（クローム・モリブデン鋼）牛刀（両刃） 36cm CM2136 （CM2136）【36cm】｜アドキッチン

商品説明・詳細
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商品情報

【仕様】
サイズ：36cm
全長：525mm
質量：445g
背厚：3.3mm
杉本 CM鋼（クローム･モリブデン鋼）　・従来の炭素鋼の製品に､クロームモリブデンを含有させました｡サビにくく切れ味･研磨性･硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です｡ ※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡
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21cm

24cm

27cm

30cm

33cm
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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