パーカーポイント: 97点 予想される飲み頃:2018 - 2035 The 1985 Dom Perignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a fine but ebullient mousse, exceptional concentration and intensity, brisk acids and a long, expansive finish. This disgorgement is beautifully timed, capturing the wine in a phase of controlled opulence, and it is drinking beautifully today. (End of January 2019, The Wine Advocate, 1st Feb 2019)
3回目のプレニチュードを迎えた最上級品
P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。
Dom Perignon
P3
予想される飲み頃:2018 - 2035
The 1985 Dom Perignon P3 is showing brilliantly from magnum, offering up a deep and complex nose of waxy lemon rind, oyster shell, mandarin, iodine and smoky autolysis. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a fine but ebullient mousse, exceptional concentration and intensity, brisk acids and a long, expansive finish. This disgorgement is beautifully timed, capturing the wine in a phase of controlled opulence, and it is drinking beautifully today.
(End of January 2019, The Wine Advocate, 1st Feb 2019)
芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品
ドン ペリニヨン
Dom Perignon
世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。
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ペリエ ジュエ ベル エポック 2012 ペリエジュエ ベルエポック Perrier Jouet Belle Epoque フランス シャンパン シャンパーニュ|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
ギョーム セロス ラルジリエ ブラン ド ノワール NV Guillaume Selosse Largillier Blanc de Noir フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷[のこり1本]|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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2006 Dom Perignon by Michel Riedel Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ ミハエル リーデル エディション 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%|ファインワイン
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