旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的あらびきウインナーです。ジューシーでパリッとしたおいしさが特長です。
魔法の3分間ボイル
1.お鍋いっぱいにお湯を沸かしましょう
2.お湯が沸騰したら弱火にし、シャウエッセンを入れて3分間ゆでましょう。
これを「黄金の3分間ボイル」といいます。
～おいしさの4つの工夫～
No.1皮は天然素材のやわらか羊腸
No.2旨みとコクたっぷりのあらびきポーク100％
No.3薫り高いスモーク
No.4新鮮度管理システムの導入
ニッポンハムグループでは「お客様視点で商品の安全と高い品質をお届けし、お客様が必要とする情報をできる限りお知らせする、開かれた食品づくりを実現する」という信念のもと、「OPEN品質」※体制を整えています。
そして、「満足・感動の品質」を目指して5つの品質方針を掲げ、ニッポンハムグループすべての事業を有機的に連携させることで、農場から食卓までお客様視点に基づいた品質保証ネットワークを構築しています。
「OPEN品質」
：OPEN＝お客様の立場から知りたい情報をできるだけ開示する。
：品質＝お客様が要望する。安全、安心、おいしさ等の価値
「日本にいながら、繊細な日本人の舌に合った本格的ドイツ風ウインナーが食べられたら」
そのためには、まず徹底的に本場ドイツのウインナーを研究することからスタート。
何度もドイツへ足を運び、その製法と味を研究した末に、ついに3つのポイントを発見しました。
No.1肉を詰める皮は天然の羊の腸を使うこと。
No.2原料は豚肉100％、しかもあらびき肉で風味を生かすこと。
No.3本場ドイツウインナーに習い、程よくスモークし、豊かな薫りを引き出すこと。
日本の一般の食卓では、まだほとんど知られることのなかった、本場ドイツの味を目指して、試作しては食べ、改良しては食べの試行錯誤を日々繰り返しました。
こうして、1985年2月、誕生した本格的なあらびきウインナー「シャウエッセン」をお届けします。
商品説明
名称
【定期便6ヶ月】毎月お届け！ シャウエッセン12束セット
内容量
シャウエッセン（117g×2袋）×12束全6回
注意事項
◆賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です。保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めに召し上がりください。
◆調理の際は袋から取り出してください。また、やけど等にご注意ください。
※クール便対象配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
賞味期限
製造日より30日
アレルギー
豚肉
※本品製造工場では卵、乳、小麦を含む製品を製造しています。
保存方法
冷蔵10℃以下で保存
申込期日
通年
配送
通年
入金日の翌月から毎月お届け（全6回）
冷蔵配送
事業者
日本ハムマーケティング株式会社
ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
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