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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
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サイズ(cm)：30
全長(mm)：420
質量(g)：240
背厚(mm)：2.5
SA 佐文 業務用包丁(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた､丹念な鋭い刃先が特長です。
伝統の技を今に伝える切味は､時代を超越したプロの為の本職用包丁です。
※包丁のサイズは､すべて刃渡り寸法となっております。
【#101】