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家族が眠りにつく時間、少し明かりを落としてほっと一息、自分の時間。とろりとした灯の中に、やさしい音が響き渡ります。「くつくつ」「ぼこぼこ」ふきんを手に取って、真っ白な湯気をたてながらポットに移したら、準備はOK。寝る前のお茶やハーブティーなどを淹れれば、喉を伝ってじんわり広がるおいしさとあたたかさ。一日頑張った自分を労って、また明日も頑張ろう。南部鉄器の鉄瓶で、明日は何を淹れようかな。
南部鉄器とは、約400年の歴史を持つ伝統の鉄鋳物。江戸時代、大名たちの間で流行していた茶の湯をきっかけに生まれました。素材を活かした鉄瓶で沸かすお湯は、鉄分が溶け出し、まろやかな口当たりのお湯を楽しめます。鉄分の摂取に最適で、食物からは摂りにくい鉄分補給に役立つと言われています。鉄瓶でおいしく健やかな生活を始めましょう。
「tetu」シリーズは、家具デザイナーの小泉誠氏がデザイン。伝統を活かしつつ現代の生活に沿うように作り上げた、新しい鉄瓶です。伝統的な生砂を利用した成型方法で作られた鉄瓶は、ざらっとしたマットな質感。職人が1つ1つ丁寧に研磨し、「tetu」の為に開発したトップコートは奥深い黒色が輝きます。フタの取っ手にはチーク材を採用し、まるで家具のような雰囲気は洋風のキッチンにも馴染みます。取っ手(ツル)は可動式なので、収納の際はよりコンパクトに。
ガスでもIHでも使える鉄瓶なので生活に取り入れやすく、使う環境を選びません。贈り物としてもぴったりです。底面には段差を付けており、噴きこぼれを軽減します。注ぎ口には切り込みを作り、湯切りの良さを格段にアップさせています。
鉄瓶をお迎えして初めて使う前に、下記の手順でお手入れをお願いいたします。1.鉄瓶内を水で2~3回すすぎ、内部に付着した異物を洗い流します。この時内部を指でこすったり、洗剤やたわしで洗ったりしないようご注意ください。2.すすいである程度汚れが落ちたら、水を7分目(約700ml)まで入れて沸騰させる。沸かしたお湯を捨ててからお使いください。
お手入れが難しそうで敷居が高く感じますが、実は「使った後は水分を切って、しっかり乾かす」だけ。基本のお手入れのポイントをご紹介します。1.使用後は、なるべく早く鉄瓶内の水分を切る。2.フタを外して通気性の良い場所で乾燥させる。(余熱で水分が蒸発します)3.水分が残る場合は空焚きして水分を蒸発させる。鉄瓶内部はサビを防ぐための高温で焼き入れをする、酸化皮膜仕上げの為、鉄瓶初心者でも安心です。長くお使い頂くために、付属の鉄瓶・急須のしおりもご確認ください。
鉄瓶を使い始めて2週間程経つと、鉄瓶内に褐色の斑点や白い沈殿が付き始めます。これはお湯に混じったミネラルやカルシウムが付着した「湯垢」です。湯垢にはお湯の独特の甘さやまろやかさを増す効果があり、使いこむほどお湯を一層おいしくします。鉄瓶内は洗浄せず、そのままお使いください。※湯垢の付き方は、使用する水のミネラル分の多さや使用頻度により異なります。
tetuは池永鉄工株式会社が企画、家具デザイナーの小泉誠氏がデザイン。岩手県南部の協力工場で製造された、正真正銘の南部鉄器です。日本の鉄と共に80年以上の歴史を歩んできた池永鉄工株式会社。伝統の技術を現代に伝える、モノづくりの企業です。
■規格・サイズ:(約) W20.3 x D16.5 x H15cm(ツル含)※ツルは折りたためます。・重量:(約)2kg・満水容量:(約)1L ※容量表示は満水容量です。※1Lの場合、700ml沸かすことができます。・材質:本体/鋳鉄 ツマミ/チーク・付属品:鉄瓶・急須のしおり■生産国・日本■デザイナー・小泉 誠■メーカー・池永鉄工株式会社■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき正しくお使いください。・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。・tetuシリーズは重量があるのが特徴です。お取り扱いにはご注意ください。・火加減は弱火から中火でご使用下さい。・水は満水容量の7分目までを目安に入れてください。 満水は吹きこぼれやすく危険です。・加熱後に水などを入れて急冷させないでください。割れる可能性があります。・加熱中に本体及びツルが非常に熱くなります。触るとやけど等の危険がありですのでご注意ください。・食洗機:不可
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2023/11/14 更新
南部鉄器が彩る
あたたかな生活
家族が眠りにつく時間、少し明かりを落としてほっと一息、自分の時間。
とろりとした灯の中に、やさしい音が響き渡ります。
「くつくつ」「ぼこぼこ」
ふきんを手に取って、真っ白な湯気をたてながらポットに移したら、準備はOK。
寝る前のお茶やハーブティーなどを淹れれば、
喉を伝ってじんわり広がるおいしさとあたたかさ。
一日頑張った自分を労って、
また明日も頑張ろう。
南部鉄器の鉄瓶で、明日は何を淹れようかな。
南部鉄器とは、約400年の歴史を持つ伝統の鉄鋳物。
江戸時代、大名たちの間で流行していた茶の湯をきっかけに生まれました。
素材を活かした鉄瓶で沸かすお湯は、鉄分が溶け出し、まろやかな口当たりのお湯を楽しめます。
鉄分の摂取に最適で、食物からは摂りにくい鉄分補給に役立つと言われています。
鉄瓶でおいしく健やかな生活を始めましょう。
「tetu」シリーズは、家具デザイナーの小泉誠氏がデザイン。
伝統を活かしつつ現代の生活に沿うように作り上げた、新しい鉄瓶です。
伝統的な生砂を利用した成型方法で作られた鉄瓶は、ざらっとしたマットな質感。
職人が1つ1つ丁寧に研磨し、「tetu」の為に開発したトップコートは奥深い黒色が輝きます。
フタの取っ手にはチーク材を採用し、まるで家具のような雰囲気は洋風のキッチンにも馴染みます。
取っ手(ツル)は可動式なので、収納の際はよりコンパクトに。
ガスでもIHでも使える鉄瓶なので生活に取り入れやすく、使う環境を選びません。
贈り物としてもぴったりです。
底面には段差を付けており、噴きこぼれを軽減します。
注ぎ口には切り込みを作り、湯切りの良さを格段にアップさせています。
鉄瓶をお迎えして初めて使う前に、下記の手順でお手入れをお願いいたします。
1.鉄瓶内を水で2~3回すすぎ、内部に付着した異物を洗い流します。
この時内部を指でこすったり、洗剤やたわしで洗ったりしないようご注意ください。
2.すすいである程度汚れが落ちたら、水を7分目(約700ml)まで入れて沸騰させる。
沸かしたお湯を捨ててからお使いください。
お手入れが難しそうで敷居が高く感じますが、実は「使った後は水分を切って、しっかり乾かす」だけ。
基本のお手入れのポイントをご紹介します。
1.使用後は、なるべく早く鉄瓶内の水分を切る。
2.フタを外して通気性の良い場所で乾燥させる。(余熱で水分が蒸発します)
3.水分が残る場合は空焚きして水分を蒸発させる。
鉄瓶内部はサビを防ぐための高温で焼き入れをする、酸化皮膜仕上げの為、鉄瓶初心者でも安心です。
長くお使い頂くために、付属の鉄瓶・急須のしおりもご確認ください。
鉄瓶を使い始めて2週間程経つと、鉄瓶内に褐色の斑点や白い沈殿が付き始めます。
これはお湯に混じったミネラルやカルシウムが付着した「湯垢」です。
湯垢にはお湯の独特の甘さやまろやかさを増す効果があり、使いこむほどお湯を一層おいしくします。
鉄瓶内は洗浄せず、そのままお使いください。
※湯垢の付き方は、使用する水のミネラル分の多さや使用頻度により異なります。
tetuは池永鉄工株式会社が企画、家具デザイナーの小泉誠氏がデザイン。
岩手県南部の協力工場で製造された、正真正銘の南部鉄器です。
日本の鉄と共に80年以上の歴史を歩んできた池永鉄工株式会社。
伝統の技術を現代に伝える、モノづくりの企業です。
■規格
・サイズ:(約) W20.3 x D16.5 x H15cm(ツル含)
※ツルは折りたためます。
・重量:(約)2kg
・満水容量:(約)1L
※容量表示は満水容量です。
※1Lの場合、700ml沸かすことができます。
・材質:本体/鋳鉄 ツマミ/チーク
・付属品:鉄瓶・急須のしおり
■生産国
・日本
■デザイナー
・小泉 誠
■メーカー
・池永鉄工株式会社
■ご使用にあたっての注意事項
・ご使用上の注意を必ずお読みいただき正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
・tetuシリーズは重量があるのが特徴です。お取り扱いにはご注意ください。
・火加減は弱火から中火でご使用下さい。
・水は満水容量の7分目までを目安に入れてください。
満水は吹きこぼれやすく危険です。
・加熱後に水などを入れて急冷させないでください。割れる可能性があります。
・加熱中に本体及びツルが非常に熱くなります。触るとやけど等の危険がありですのでご注意ください。
・食洗機:不可
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