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大人気新品[12本セット] モンテプルチアーノダブルッツォ (バローネコルナッキア)　Montepulciano d'Aburuzzo (Barone Cornacchia) イタリアアブルッツォ赤ミディアムボディ 750ml｜Donguriano　Wine

Name: [12本セット] モンテプルチアーノ ダブルッツォ (バローネ コルナッキア) Montepulciano d'Aburuzzo (Barone Cornacchia) イタリア アブルッツォ 赤 ミディアムボディ 750ml｜Donguriano Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: swrin-i035-12
Price: 12,809 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (486 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Barone Cornacchia　バローネコルナッキア

Barone Cornacchia
バローネコルナッキア

モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成してからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！！

アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者です。
同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。全体の80％が南向きの斜面で、粘土質に石が混ざった土壌です。平地にはトレッビアーノが主体です。栽培する品種の内訳は、38ｈａがモンテプルチャーノ、2ｈａがカベルネ・ソーヴィニヨン、2ｈａがトレッビアーノです。イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。
2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、【モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ　D.O.C.G.】に指定された区域に入ることとなりました。Barone Cornacchia　バローネコルナッキア

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ最高区画！「コッリーネ・テラマーネ」のブドウだけで造るDOCGに昇格してもおかしくない?!　ハイ・コスパワイン！この価格ながら、ボトル熟成させ飲み頃を迎えてからリリースする！！

　この通常のモンテプルチャーノは大樽熟成のクラシカルな造り方です。葡萄の樹齢が年々古くなってきて、よりたくましく集約感のあるブドウを生産できるようになってきているため、ボトル熟成が重要となってきます。コルナッキアは日本のお客様のために、あえて2年間セラーでボトル熟成させ、飲み頃になってから出荷しています。
　除梗して、28ー30度で5ー6日醸しを行い、ステンレスタンクで15ー20日間発酵させます。その間3回澱引きを行い、その後、30hlのスラヴォニアオークの樽で6ヶ月熟成、その後3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。ヴィニタリーの会場で、ガンベロ・ロッソの審査員がブースに立ち寄り試飲して、「どの生産者よりも葡萄の味わいが感じられるワインだ」とほめていたそうです。
ヴィニタリーの会場で、ガンベロ　ロッソの審査員がブースに立ち寄り試飲して、「どの生産者よりも葡萄の味わいが感じられるワインだ」とほめていたそうです。
2009年が、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2012」で2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012」で83点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2012」で2星／86点、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア2012」で15．5点。

■Information
●生産国	イタリア
●地域	アブルッツォ州 / モンテプルチアーノダブルッツォDOC
●ブドウ品種	モンテプルチアーノ90%、サンジョヴェーゼ10%
●タイプ	赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成	30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報	イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価	「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ　2017」で2星★★／87点「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑　2018」で87点
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	株式会社稲葉

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