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優れた品質バルブエナ5 [2017]/ボデガス・ベガ・シシリア｜金沢マル源酒店

Name: バルブエナ5 [2017]/ボデガス・ベガ・シシリア｜金沢マル源酒店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10019295
Price: 15,120 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (357 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Bodegas Vega Sicilia
ボデガス・ベガ・シシリア

リベラ・デル・ドゥエロが生むスペインの至宝

ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に
農園として名前が登場しています。
1864年、エロイ・レカンダ氏が「ボデガスベガシシリア」を創業。

エロイ氏はボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン等
の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。
土着のティント・フィノに国際品種をブレンドしたワインは、1929年の
バルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。

1982年に、DOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。
同時期にアルバレス家がオーナーとなり、
「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。

それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が
認められるベガ・シシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、
スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。

*

1,000haの所有地のうち、ブドウ畑として210haを所有
（140haをウニコとバルブエナ、70haはアリオンに使用）し、
19の土壌タイプ、52の区画に分けて管理しています。

畑には、ティント・フィノ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの3種を植樹、
100年以上前からブドウ栽培が行われており、独自のクローンが育っています。

10年未満の若木のブドウは使わず、平均樹齢35年を維持し、
栽培は20年以上前からビオロジック農法で行っています。

ワイナリーでは、自然環境との共存を尊重するため、化学肥料や除草剤を
一切使用しません。ISO14001を取得し、水資源の節約や、排水の適切な処理、
多様な品種の植林をはじめ、二酸化炭素排出量の削減等に取り組んでいます。

バルブエナ5 [2017]/ボデガス・ベガ・シシリア｜金沢マル源酒店

【赤】【スペイン】【DOリベラ・デル・ドゥエロ】
【品種：テンプラニーリョ、メルロ】
【容量：750ml】【アルコール度数：14.5％】
ベガシシリアで造られる赤ワインを体現した一本。

ベガ・シシリア内の比較的若木を使用しますが、
ウニコとの選別は醸造段階で試飲して決定。
自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、
8500Lの木桶で熟成後、瓶熟。
豊潤な果実味といきいきとした味わいです。

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