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【メーカー名】●片岡製作所
【特長】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
【仕様】●全長:340mm●重量:150g●材質:刀身:モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル:18-8ステンレス鋼●原産国:日本
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