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くらしを楽しむアイテムドメーヌ・ド・ベレーヌニュイ・サン・ジョルジュヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・ド・ベレーヌ ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 181221062230553
Price: 8,217 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (544 reviews)

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商品情報

ドメーヌ・ド・ベレーヌ＆ロッシュ・ド・ベレーヌ
Maison Roche de Bellene / Domaine de Bellene

ドメーヌ・ド・ベレーヌニュイ・サン・ジョルジュヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ニコラ・ポテル氏がMaison Nicolas POTELから独立し、Maison Roche de Bellene,Domaine de Belleneを新たに立ち上げ、今回特別に彼自らが選び抜いたCollection BELLENUM（コレクション・ベレナム）のワインが入荷してきました。

このCollection BELLENUM（コレクション・ベレナム）は、知りうる限りのドメーヌとコンタクトを取り、状態が良い事は当然として自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選してリリースしております。

On peut tout copier saug une chose: le terroir, precise Nicolas POTEL.. "Comprendre","exprimer","respecter" chaque terroir sont ses mots l'ordre pour donner à ses vins finesse et élégance.

世の中にはコピーできないものが唯一つだけある。それが「テロワール」である。テロワールを”理解し”、”表現し”、”敬意を払うこと”、それがワインにフィネスとエレガンスをもたらす。 Nicolas Potel

■2009.3.11 ニコラ・ポテルが当店、そして自宅に来てくれました■

ドメーヌ・ド・ベレーヌニュイ・サン・ジョルジュヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

2009年に、ニコラ・ポテル氏が当店に来てくれた時には何も言っていなかったのですが、その後に自ら設立した「ニコラ・ポテル」より急に脱退してしまいました。

理由ははっきりと分からないのですが、現在ニコラ・ポテル社の親会社であるコタン・フレール社の経営方針と生粋のヴィニュロンで芸術家気質のニコラとでは意見の食い違いが多々あったのではないのかと思いました。そして彼は「ニコラ・ポテル」という商標はコタン・フレール社に権利があり、何とニコラ・ポテル自身が自分の名前を使えず、別の名称で始めなければならない事になりました。

そのような事からニコラ・ポテルは新たに自身のドメーヌ「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を立ち上げました。

ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としています。

畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによる理想ワインの探求！

1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のブドウを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営しています。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ドメーヌ・ド・ベレーヌでは少量生産でコート・ド・ボーヌ中心の畑から醸造までビオの考えを貫き、妥協なき造りによる理想のワインを探求しています。

ワインは補糖、補酸を基本的には行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュを大事にしています。ブドウ果皮などが由来で赤ワインに含まれる光に敏感な抗酸化物質、トランス型レスベラトロールの変質を防ぐため、2008年から醸造過程で人工照明を使用せずステンレスタンクは日光から遮断しています。環境に考慮した軽量瓶を使用し、蝋キャップにて封印。樹齢や畑の方角、収穫日など可能な限りの詳細なデータがラベル上にて確認できます。

「ニュイ・サン・ジョルジュヴィエーユ・ヴィーニュ」は、2009年に取得したLes Argillats, Les Charmottes, Aux Chouillets Saint Julienの区画より。3区画ともニュイの町の北側のヴォーヌ・ロマネ側で平均樹齢は68年。新樽比率50%。

Domaine de Bellene Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
ドメーヌ・ド・ベレーヌニュイ・サン・ジョルジュヴィエーユ・ヴィーニュ
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ
原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

(ケイマスヴィンヤーズが手掛ける濃厚ピノ) ベルグロスクラーク＆テレフォンピノノワールサンタマリアヴァレー 2019年｜ワインと洋酒のヴァミリオン

バルバレスコ　コッタ[2013]ソッティマーノ赤・フルボディ 750ml　SOTTIMANO[BARBARESCO COTTA] イタリアピエモンテ赤ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

ジュヴレシャンベルタンラジャスティス2013 アルベールビショー 750ml ブルゴーニュピノノワール中重口赤ワインお歳暮御歳暮クリスマスギフト浜運｜ワイン＆ワインセラー　セラー専科

ソーターヴィンヤーズミネラル・スプリングス・ランチピノ・ノワールヤムヒル・カールトン [2015]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ヴァンサン・ジラルダンシャサーニュ・モンラッシェ・ルージュプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・ブドリオット 750ml［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W] ブルゴーニュ赤ワイン｜セレスト（cerest）

シャトー・ラ・トゥール・フィジャック [1985]750ml (ラベル汚れ)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

格付け第2級セカンドクロデュマルキ 2013 750ml 赤ワインカベルネソーヴィニヨンフランスボルドー｜酒類の総合専門店　フェリシティー

シャトーヌフ・デュ・パプキュヴェ・エティエンヌ・ゴネ赤 [2016] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスコート・デュ・ローヌ A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf-du-Pape Cuvee Etienne Gonnet Rouge Domaine Font du Vent ドメーヌ・フォン・デュ・ヴァン｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

モレサンドニアンラリュドヴェルジ [2016]ドメーヌミッシェルグロ [ブルゴーニュ][赤ワイン] お歳暮御歳暮クリスマスギフト｜ワイン＆ワインセラー　セラー専科

シャトーモンペラルージュ[2010] マグナム 1,500ml（1.5L）お歳暮御歳暮クリスマスギフト｜銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

【送料無料】ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　ラヴォー・サン・ジャック　[2014]　ドルーアン・ラローズ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞｜ワインショップ　ミュズレ

マダム・ルロワ紅白ワイン詰合せ [1997&2000] LEROY フランス／ブルゴーニュ赤ワイン白ワインセット A04113｜VIOLET

ヴォルネイ 2010 ミシェルラファルジュ赤ワインお歳暮御歳暮クリスマスギフト｜ワイン＆ワインセラー　セラー専科

ヘス・コレクション・マウント・ヴィーダー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2012|お酒ギフト女性 60代赤ワイン結婚祝い内祝い還暦祝い誕生日プレゼント男性お土産記念日プレゼントプレゼントわいん結婚記念日妻｜YNSトウキョー（ワインズ東京）

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