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激安卸売り販売ドメーヌ・フォラン・アルベレアロース・コルトン [2015]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・フォラン・アルベレ アロース・コルトン [2015]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 186015092230653
Price: 7,258 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (423 reviews)

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商品情報

FOLLIN ARBELET　/　フォラン・アルベレ

古典的なワイン造りが生み出す感動の味わい

アロース・コルトン村でフランク・フォラン氏とクリスティーヌ夫人で営むドメーヌ。

地質学者だったフランク氏が、かつてオスピス・ド・ボーヌの醸造責任者だった義父の引退後にこのドメーヌを引き継ぎ、代々続く伝統的なコルトンのワインを昔のまま現在に伝えている。

現在、故郷のアロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ヴォーヌ・ロマネで、ヴィラージュ1つ、プルミエ・クリュ4つ、グラン・クリュ4つの素晴らしい畑を所有しています。これらの畑では、合成肥料や除草剤を使わずに持続的にぶどうを栽培されており、定期的に土壌に空気を入れて畑を最高の状態に保つ努力をしています。

蔵のカーヴを訪ねると18世紀に作られた、深く掘られた地下カーヴ(クロ・ド・タールと並ぶほど深い)が広がる。この深さで蔵の温度は年間を通して安定している。そのため、ワインはゆっくりと熟成し、瓶詰めされてもここを出ていないものは中々熟成しないまま、まるで、時が止まってしまっているよう、超クラッシックな造りが生み出す、昔のブルゴーニュのグラン・ヴァンにタイムマシンで再び出会えたような感動を約束してくれるワイン。ピノ・ノワールのあるべき姿が堪能できるひと時です。

ドメーヌ・フォラン・アルベレアロース・コルトン [2015]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ルイ・ラトゥールの遺産を継承した新しい世代がコルトン本来の力を表現する！

アロース・コルトン村でフランク・フォラン氏とクリスティーヌ夫人で営むドメーヌです。地質学者だったフランク氏が、かつてオスピス・ド・ボーヌの醸造責任者だった義父の引退後にこのドメーヌを引き継ぎ、代々続く伝統的なコルトンのワインを昔のまま現在に伝えています。

現在、故郷のアロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ヴォーヌ・ロマネで、ヴィラージュ1つ、プルミエ・クリュ4つ、グラン・クリュ4つの素晴らしい畑を所有。これらの畑では、合成肥料や除草剤を使わずに持続的にぶどうを栽培されており、定期的に土壌に空気を入れて畑を最高の状態に保つ努力をしています。

「アロース・コルトン」は、1er Crus境界のすぐ近くに位置する2つの区画で作られるブドウをブレンドします。収量が少ない古木で、たくさんの果実の香りを含むエレガントな仕上がりとなります。タンニンは非常に丸く、熟しています。

「熟した赤系果実、腐葉土の香、ヴォリューム感と繊細な深みを備え、非常によくできたアロース村のワイン、試す価値あり」AM

DOMAINE FOLLIN ARBELET ALOXE CORTON
ドメーヌ・フォラン・アルベレアロース・コルトン
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌアロース・コルトン
原産地呼称：AOC. ALOXE CORTON
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

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