日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン。桜吟シリーズ。ハンドルにはロゴ印刷入り。
・軽い:チタンは金属の中でも軽く、鉄の約3/5、銅の約1/2なので調理の際の手や腕への負担が軽減されます。
・さびにくい:チタンは耐蝕性に優れ、さびにくいため、耐久性に優れ生体親和性が高く、人体に無害です。
・強い:チタンの強度は鉄の約2倍、アルミの約3倍を有し、変形しにくく耐久性に優れています。
【チタン鍋の特性】
チタンは、その材質的特徴のため、炎の当たる部分のみ急激に熱くなり、焦げ付きやすくなるという性質があります。
【上手な使い方のポイント】●調理を始める前に薄く油をしき、中火以下で温めてください。●炒め物、チャーハン等は常に鍋と食材を動かしながら中火程度で行ってください。●目玉焼き、玉子焼き等の比較的動かさずに行う調理は、中火以下の弱火程度で行います。●思ったよりも早く料理が仕上がりますので、手早くすることがコツです。●万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫。
サイズチタンいため鍋28cm:約450×287×155mm(ハンドル含む)/本体高さ:約80mm、お玉:全長約350mm/皿部の約100mm、竹べら:全長約305mm
個装サイズ：30×44×13cm重量チタンいため鍋28cm:約650g、お玉:約180g、竹べら:約40g、製品総重量:約870g
個装重量：1200g素材・材質本体:チタン(底厚:1.2mm)
取っ手:天然木(ブナ材・ウレタン塗装)
向い手:鉄(クロムメッキ)
フック:ステンレス
お玉:鉄(シリコン樹脂塗膜)
竹べら:天然竹
表面加工:シリコン樹脂塗装仕様ガスコンロ専用
※電磁調理器にはご使用できません
生産国日本