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2024新発シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

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Ch.Pichon-Longueville Baron ２０１１

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

実は元々ピション・バロンとピション・ラランドは一つのシャトーでした。
2つのシャトーの歴史は17世紀にまで遡ることができます。
その時代のボルドーの議会長であったジャック・ドゥ・ピション・ロングヴィル氏によってシャトーの名声が高まり、長い間シャトーはその名声を維持し続けますが、当時の当主であったバロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は5人の子供達にシャトーを分割。
姉妹たち、男兄弟たちがそれぞれ相続したのが現在の2つのシャトーとなっています。
姉妹が相続したピション・ラランドの方は、滑らかな女性的なワイン。
男兄弟が相続したピション・バロンの方はがっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なワインが特徴です。
力強いピション・バロンながら熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様には、驚かされるものがあります。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

ボルドーメドック街道をサンテステフに向けて走ると、ひと際目を引くのがこちらのシャトーです。
シャトーピションロングヴィルバロン！
壮麗な佇まいのシャトー建築で豪華絢爛です。
水面にシャトーを映す様式です。
ジロンド川に近くて、真南に面しているのです。
1級のシャトーラトゥールと、ピションラランドに隣接する素晴らしいロケーション！
「ウチの畑の表層には砂利がスッゴク堆積していて、水はけがよく、その下には鉄分を多く含む粘土層がアリマス。その土壌の個性を最大限に発揮できるよう、メチャメャ農薬を減らしているのよ」

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

最新設備では、42基あるステンレスタンクは円形に配置され、地下のブレンド用タンクへの距離を最小かつ一定にして、重力による移動でワインにストレスを与えないような配慮がされています。

「醸造過程でのワインの移動は、すべて自然の重力によって行ッテマス」

シャトーの前の池の真下にカーヴが有り、池の自然光を取り入れています。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

熟成に使用する樽は新樽70％、マロラクティック発酵を樽中で行うなどし、骨格あるワインに樽による厚みをも加えています。また、その一方で、発酵や樽熟成の期間を短くして、果実味が損なわれないようにもしているようです。
フランス映画「BON VOYAGE ボン・ヴォヤージュ運命の36時間」で登場！

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

最高のフランス映画
STORYは、ナチスドイツ占領下、戦火のパリを逃れてボルドーへ集まった人々を待ちうける運命は…。
パリ陥落、ナチスドイツ占領下のフランス。政府はパリから、田舎町ボルドーへ移転。フランス臨時政府は、大臣のボーフォール、スター女優・ヴィヴィアンヌ、若きジャーナリスト・オジェも戦火を逃れ、ボルドーに集まっていた。そこに、戦争の鍵を握る、原爆の基になる化学物質“重水”が持ち込まれ、それぞれの運命が変わっていく……。
最高のシュチュエーションで、ピショングロングヴィルバロンが登場しました。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011]Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml｜青山ワインマーケット

メドック格付け第2級。パーカーポイント92点。
メドックで最も荘厳といわれるスケールの厚みがあり力強い男性的なスタイル。
豊富なタンニン、スモーキーな木、傑出した果実味が、酸味とフレッシュさと共にこのワインを彩ります。
パワフルで、凝縮したタンニンの穏やかな骨格と、強烈な新鮮なブラックベリージュースの風味を持つワインです
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2011] Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml 赤ワイン赤ワインギフトプレゼントフルボディ

2003年シャトー・シャス・スプリーン 750ml フランスヴィンテージワインボルドームーリス赤ワインミディアムボディ [2003] 平成15年結婚式結婚記念日プレゼントギフト対応可能 wine 成人式 20周年二十周年｜ヒグチワイン Higuchi Wine

2003年シャトー・シャス・スプリーン 750ml フランスヴィンテージワインボルドームーリス赤ワインミディアムボディ [2003] 平成15年結婚式結婚記念日プレゼントギフト対応可能 wine 成人式 20周年二十周年｜ヒグチワイン Higuchi Wine

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー　[2016]　750ml【WA93+】【フランス】【第1級格付セカンド】【赤ワイン】【シャトーマルゴー】【セカンドワイン】【2016ボルドー】（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー　[2016]　750ml【WA93+】【フランス】【第1級格付セカンド】【赤ワイン】【シャトーマルゴー】【セカンドワイン】【2016ボルドー】（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

シャトーレオヴィルポワフェレ 2019 メドックグランクリュクラッセ格付第二級 AOCサンジュリアン赤辛口 750mlChateau Leoville Poyferre 2019 AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855｜愛あるしんちゃんショップ

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ハートウェルカベルネソーヴィニヨンスタッグスリープディストリクト 1990 マグナム 1500ml ロウキャップ割れ Hartwell Cabernet Sauvignon Stags Leap District アメリカカリフォルニア赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

ハートウェルカベルネソーヴィニヨンスタッグスリープディストリクト 1990 マグナム 1500ml ロウキャップ割れ Hartwell Cabernet Sauvignon Stags Leap District アメリカカリフォルニア赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

Chマルゴー 1984｜シャトー・トーキョー

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メッソリオ[2000]年レマッキオーレ元詰トスカーナIGT 豪華木箱入飲み頃蔵出し古酒イタリア赤ワイン 750mlMESSORIO [2000] Azienda Agricole Le Macchiole Toscana IGT 【Y◆】｜うきうきワインの玉手箱

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パヴィヨンルージュシャトーマルゴー 2006 750ml 13％ PAVILLON ROUGE CHATEAU MARGAUX【P2】【中古】｜ストックラボ

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【11月15日限定！エントリーで当選確率1/2！最大100％ポイントバック！& 5のつく日！】赤ワインラダチーニ･リザーブ･レッド 750ml × 1ケース / 6本モルドバのし・ギフト・サンプル各種対応不可｜逸酒創伝　店

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ボンド　”プルリバス”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2013 カリフォルニアナパバレーワイン｜しあわせワイン倶楽部

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ドメーヌ・クロード・デュガ　[2020]　ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリー　750ml【WA91-93、AM90-92、ヴィノス93】【家飲み】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【正規】｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

ドメーヌ・クロード・デュガ　[2020]　ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリー　750ml【WA91-93、AM90-92、ヴィノス93】【家飲み】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【正規】｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

*ドメーヌ・アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　レ・プリュリエ　[2013] 赤 750ml 　1er cru【5月～9月はクール便配送となります】 1er cru｜酒のさとう

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2010年　シャトー・ラスコンブ（赤）ボルドー　マルゴー　メドック2級格付｜酒専門店　知多繁　店

2010年　シャトー・ラスコンブ（赤）ボルドー　マルゴー　メドック2級格付｜酒専門店　知多繁　店

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