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【目玉特価】ピエールカロシャンパーニュヴィーニュアンシエンヌアヴィーズレサヴァ GC 特級ミレジム 2012 R.M カロ家蔵出し品正規品シャンパン 750mlPierre Callot Champagne GC diverste Vigne Anciennes Blanc de Blancs “Les Avats” Millesime 2012 R.M AOC｜愛あるしんちゃんショップ

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商品情報

ピエールカロシャンパーニュヴィーニュアンシエンヌアヴィーズレサヴァ GC 特級ミレジム 2012 R.M カロ家蔵出し品正規品シャンパン 750mlPierre Callot Champagne GC diverste Vigne Anciennes Blanc de Blancs “Les Avats” Millesime 2012 R.M AOC｜愛あるしんちゃんショップ

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■ワイン名
ピエール・カロ・シャンパーニュ・ヴィーニュ・アンシエンヌ・アヴィーズ・レ・サヴァ・グラン・クリュ・特級(アヴィーズGC100％)・ミレジム[2012]年・蔵出し品・(グラン・クリュ・アヴィーズ100％のリューディー“レ・ザヴァ”畑100％)・ヴィエイユ・ヴィーニュ(1952年植樹)のシャルドネ100％・ブリュット・R.M・生産者元詰(カロ家)・瓶内熟成驚異の79ヶ月以上熟成・(正規品)
■英語表記
Pierre Callot Champagne Grand Cru (Avize) diverste Vigne Anciennes Blanc de Blancs “Les Avats” Millesime [2012] R.M AOC Grand Cru Champagne
■商品番号
0103004008628
■ワインについて
超希少！入手困難！高級シャンパーニュR.M愛好家大注目！グラン・クリュ・特級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌やクラスマン誌、Michel Edwards「Champagne」でも3つ星大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！1780年からコート・デ・ブランのグラン・クリュ100％のアヴィーズ村で235年にものぼる歴史を持つカロ家！あのボランジェも惚れ込み、ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の究極R.Mから、貴重なグラン・クリュ100％のアヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかもわずか0.4haのリュー・ディ“レ・ザヴァ”の1952年植樹の超古木のシャルドネ100％のヴィエイユ・ヴィーニュのブラン・ド・ブラン！しかも人気の待望のグレイトヴィンテージの単一年産[2012]年ミレジメもの(WAでは驚異の96点のスーパーグレイトヴィンテージ)！シュール・リーの状態で8ヶ月間熟成！マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成を行う！マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成(79ヶ月以上)。2013年に瓶詰めを行い、2020年12月11日にデゴルジュマン！『ルヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス』646号(2020年12月＆2021年1月合併号)でこのミレジメ[2012]年がシャンパーニュ特集で「奥行きを感じさせる凝縮感」として最高評価の五ツ星を獲得(2004～2016年に及ぶ13年間で造られたシャンパーニュの中で唯一、最高評価である五ツ星を獲得する、非常に価値の高いミレジメ)！さらにワインアドヴォケイト誌でも驚異96点高評価！ヴィノス誌は「明るいゴールド。熟れたメロンとタンジェリンの香りが、石灰質のミネラルと白い花によって持ち上がる。飲み始めは張りのあるシャープさに焦点があたり、中盤にかけて厚みが増す。また、ジューシーな果実や核果実のフレーヴァーとシトラスの皮の苦いタッチが現れる。フィニッシュには甘草と、長く続くスイカズラのノートにミネラル感が強く現れる。」と激賞コメント！ゴーミヨ誌も「疑いなく、この桃と心地よいブリオッシュの慎み深い香りはアヴィーズのものだ。シャルドネとテロワールが、ヴォリュームと粘性、繊細なきめを呈しており、垂涎もの。フィニッシュに甘美なノートが続く。」と大注目！フランス最高の評論家の一人ミシェル・ベタンヌが「ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュのすばらしいキュヴェ！こんな手頃な価格で熟成を経たワインを提供できるのは、シャンパーニュの強みである」と絶賛した最高級スペシャル・キュヴェ！ピエール・カロのシャンパーニュが何世紀にもわたり受け継がれてきた伝統とテロワールに息づく酵母や動植物相、人間へのリスペクトが織り込まれた一品になるようにとの願いが込められ、ラベルには生物のシルエットが描かれています！シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品！究極ヴィーニュ・アンシエンヌ・アヴィーズ・レ・サヴァ・グラン・クリュがグレイト2012年もので限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ
白・辛口・シャンパーニュ
■生産者
ドメーヌ・ピエール・カロ
■ブドウ品種
シャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)
■ブドウ収穫年
[2012]年
■生産地
フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ
■内容量
750ml

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